莎莉亞餐廳加盟
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莎莉亞餐廳企業(yè)信息:
品牌名稱 | 莎莉亞餐廳 | 全國(guó)門店數(shù) | 153家 |
注冊(cè)資本 | 10萬(wàn)人民幣 | 成立日期 | 2010年 |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 有限責(zé)任公司 |
所屬省份 | 浙江 | 所屬城市 | 寧波市 |
所屬公司 | 廣州薩莉亞餐飲有限公司 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 廣州市天河區(qū)體育西路109號(hào)高盛大廈23H | ||
經(jīng)營(yíng)范圍 | 餐飲 |
莎莉亞餐廳品牌介紹:
功夫不負(fù)有心人,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的努力,餐廳的生意變得越來(lái)越好??墒?969年的一天,災(zāi)難降臨到了薩莉亞,一場(chǎng)大火摧毀了所有的東西。但是正垣泰彥先生并沒(méi)有因?yàn)檫@件事而放棄,他反而以此為契機(jī),開(kāi)始對(duì)世界各種餐飲文化進(jìn)行研究,準(zhǔn)備東山再起。
在眾多菜系中,意大利的飲食文化深深地吸引了正垣泰彥先生。在對(duì)意大利餐廳進(jìn)行實(shí)地考察之后,發(fā)覺(jué)意大利的餐飲文化提倡平衡飲食、重視發(fā)揮原材料自身的美味、崇尚健康飲食,于是正垣泰彥先生最終選擇了意大利菜。
當(dāng)時(shí)說(shuō)起意大利菜,大家會(huì)不約而同地把它和高級(jí)菜系聯(lián)系在一起。正垣泰彥先生非常清楚地意識(shí)到這一觀念嚴(yán)重影響了意大利飲食文化的推廣。要大眾接受意大利菜,首先就要解決人們長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)意大利菜的偏見(jiàn)。
一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),正垣泰彥先生接觸到了“連鎖經(jīng)營(yíng)”這一理論。連鎖經(jīng)營(yíng)理論為想推廣平民意大利菜的正垣泰彥先生帶來(lái)了希望。不久之后,他便基于該理論制定出了“薩莉亞60年構(gòu)想”?,F(xiàn)在全世界范圍采購(gòu)、垂直采購(gòu)體系等這些在薩莉亞僅有幾家店鋪時(shí)制定的“薩莉亞60年構(gòu)想”的內(nèi)容正在一一實(shí)現(xiàn)。構(gòu)想的實(shí)現(xiàn)是現(xiàn)在乃至今后薩莉亞立足于世界企業(yè)之林的強(qiáng)大武器。
廣州薩莉亞餐飲有限公司成立于2007年11月13日,注冊(cè)資金1200萬(wàn)美元,截止至當(dāng)前,廣東省(廣州、深圳、惠州、佛山、東莞等地)已超120家門店。正式員工1300人、小時(shí)工2000人。我們將不斷地努力讓更多的顧客每天可以享用美味的意大利料理。
意大利料理通過(guò)簡(jiǎn)單的加工,可以充分發(fā)揮食材的原汁原味,是人們每天都可以食用的健康菜肴。同時(shí)也可以很好地適應(yīng)T.P.O.S (Time,Place,Occasion,Style),滿足人們的健康需求,又可以自由選擇、自由搭配,可以說(shuō)意大利料理是一種內(nèi)容極其豐富而又健康的料理。
薩莉亞就是吸取意大利料理的精髓,在每天的日常生活中向更多的顧客提供更安全、更健康、更實(shí)惠的意大利料理,不懈地為建設(shè)和諧幸福的社會(huì)做貢獻(xiàn)!
品牌故事:
莎莉亞餐廳,那個(gè)時(shí)代意大利菜系并不普及?,F(xiàn)在的董事長(zhǎng)正垣泰彥先生師從經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師,在學(xué)藝期間深刻的領(lǐng)悟到“美味=原材料”的道理。出師后他一邊在大學(xué)讀書(shū),一邊已經(jīng)開(kāi)始經(jīng)營(yíng)第一家薩莉亞(僅有36個(gè)座位)。
開(kāi)業(yè)后,雖然正垣泰彥先生滿懷熱情,希望能夠讓每位客人高興而來(lái)滿意而歸,同時(shí)對(duì)自己使用的原材料非常自信,但是客人并不多。那段時(shí)間薩莉亞遇到了第一個(gè)瓶頸。
正垣泰彥先生一邊苦苦的支撐著薩莉亞,一邊開(kāi)始懷疑“便宜沒(méi)好貨”——當(dāng)時(shí)這一食品行業(yè)的常識(shí)。在克服這個(gè)瓶頸的過(guò)程中,正垣泰彥先生越來(lái)越相信:“真正好的東西,應(yīng)該既便宜又好吃”。
企業(yè)文化:
基本理念
<薩莉亞的約定> 奉獻(xiàn)·正直·同舟共濟(jì)。
經(jīng)營(yíng)理念
介紹和挑戰(zhàn)每天都有享用價(jià)值的菜肴。
奉獻(xiàn)
時(shí)刻滿懷感激與愛(ài)心,為顧客、員工、合作伙伴、股東等薩莉亞相關(guān)的所有人做貢獻(xiàn)。
正直
作為企業(yè),應(yīng)該努力遵守法規(guī)和社會(huì)秩序;作為薩莉亞人應(yīng)該擁有正確的倫理道德觀,光明正大,公平公正。
同舟共濟(jì)
作為社會(huì)的一員,共同建設(shè)合作互利、雙贏的和諧關(guān)系。
經(jīng)營(yíng)理念
介紹和挑戰(zhàn)每天都有享用價(jià)值的菜肴意思是通過(guò)飲食,創(chuàng)造豐富多彩的日常生活!
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