阿索金大碗牛肉面加盟

蘭州牛肉拉面是金城一道著名的風(fēng)味小吃，有著悠久的歷史，拉面?zhèn)髡f(shuō)起源于唐代，后來(lái)被大家公認(rèn)蘭州拉面優(yōu)先人“馬保子”牛肉拉面，在其后漫長(zhǎng)的歲月里，蘭州牛肉拉面一面而享譽(yù)天下，以肉爛湯鮮，面質(zhì)精細(xì)，出品快捷而蜚聲中外，打進(jìn)全國(guó)各地。

阿索金大碗牛肉面在傳統(tǒng)牛肉面的基礎(chǔ)上不斷改進(jìn)和完善逐漸形成了以 “湯清而亮”，“肉爛而香”、“面細(xì)而長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)格，創(chuàng)出了“一清”、“二白”、“三紅”、“四綠”、“五黃”的和諧統(tǒng)一的特點(diǎn)，阿索金大碗牛肉面本著以誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，以實(shí)惠為目的，追求在“清”字上下功夫，在“味”字上求發(fā)展的長(zhǎng)期戰(zhàn)略目標(biāo)，阿索金大碗牛肉面全國(guó)連鎖加盟招商正在火熱進(jìn)行中!阿索金大碗牛肉面——蘭州正宗牛肉面口味，到那里都是那個(gè)味!

“蘭州阿索金大碗牛肉面”設(shè)計(jì)人楊鎖記先生，從事牛肉拉面行業(yè)20多年。他以多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，潛心研究牛肉面制作的各個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)煮肉、調(diào)湯、和面、火候等關(guān)鍵點(diǎn)有著非常豐富的烹飪技能和嫻熟經(jīng)驗(yàn)，并對(duì)傳統(tǒng)牛肉面烹飪方式進(jìn)行了大膽改進(jìn)，逐步形成了蘭州阿索牛肉面正宗風(fēng)味和口味。

蘭州阿索牛肉面，一碗牛肉面吃法非常多——

面條粗細(xì)分，有大寬、薄寬、韭葉、三細(xì)、二細(xì)、細(xì)、毛細(xì)、二柱子;

面的種類(lèi)有清湯的、麻辣的、紅燒的、酸菜的。。。。。。

可以要湯可以不要湯，可以湯多可以湯少;

蒜苗香菜辣椒多少依個(gè)人口味，加肉加蛋請(qǐng)您在柜臺(tái)多排出幾枚銅板;

再有挑剔的顧客，一碗要辣椒多蒜苗少不放香菜，一碗要干拌三細(xì)不放辣椒……諸如此類(lèi)。