骨里香熟食培訓加盟

骨里香食品開發(fā)有限公司，坐落于人間夭堂之稱的蘇州市相城區(qū)相城商業(yè)街。公司工商注冊號:91320507560285323p，稅務登記號:91320507560285323p。商標證注冊號:6843896.組織機構代碼證:56028532-3。公司一致以來致力于打造骨里香熟食，鄉(xiāng)巴佬熟食技術培訓加盟.我公司主營熟食項目為:溫州骨里香熟食，鄉(xiāng)巴佬熟食，穿骨香熟食，等熟食技術培訓加盟，本公司是匯集國內外特色飲食技術開發(fā)、研制、推廣、招商與服務為一體的綜合性發(fā)展企業(yè)。

工藝

骨里香、鹵、烤、醬、熏、熟食系列選料講究、做工精細，燒雞烤鴨均采用一年以上健康成齡本地雞，實行當日屠宰，當日制作，改善了人們長期以來使用腌制多日的肉雞習慣，正宗溫州骨里香醬鴨板鴨采用二年以上的老鴨進行，腌制、風千、烘烤、醬制，其風味特有。本系列根據(jù)宮廷秘方，采用二十多種名貴中草藥精致提煉而成，經(jīng)高溫殺菌制作，不含任何色素，具有色鮮味美、嫩爛香醇之優(yōu)點，經(jīng)常使用具有開胃健脾、強身壯體。是生日聚會酒席上不可缺少的美味佳肴，真是宮廷一絕。

至創(chuàng)業(yè)者

眾所周夕口，追求成勸，首先要選擇與成功者同行、復財富，克隆經(jīng)營模式，是您獲得成功的 住捷徑。一這句話對創(chuàng)業(yè)者們是:“至關重要”。您與我們同行，您將必勝無疑。我們是從創(chuàng)業(yè)路上一路走過來的，探知每一筆資金的來之不易，創(chuàng)業(yè)時困難與艱辛。但是我們更知道一個人的成功是從選定目標開始。應該知道如何以小搏大，如何把握時代脈搏，出奇創(chuàng)勝，我們更應該記住一句話:弱者是水遠等待機會，智者永遠把握機會，強者永遠創(chuàng)造機會!

溫州骨里香薰類

骨里香熏菜:熏是骨里香美食常用的烹調去之一，是將原料改刀成條、塊狀或將整體置于密封的容器內，利用熏料不完全燃燒所產(chǎn)生的熏烤原料的的烹調方法。其成菜特點色澤紅黃、香味濃，風味特有，且便于攜帶和儲藏，既可作為冷品，也可作為日常餐桌的一道食。熏制菜肴按原料生熟不同分為生熏、熟熏;按熏制設備不同可分為……

骨里香鹵烤類

我國的鹵菜歷史悠久。大至分為清鹵、南鹵、北鹵。南鹵又為紅鹵和白鹵。 早追源于先秦時期，酒和糟己廣泛用于膳食中，到了宋代就有了鹵料、醬料。鹵制、糟制技術在飲食中得到了具體運用。古往今來.人們對醬鹵菜色澤美觀。香鮮醇厚，軟熟滋潤，贊不絕口。骨里香鹵菜，特有的鹵味燒臘技術，結合古法……

溫州骨里香醬類

骨里香醬類:醬是熟食店的烹調方祛之一，是將原料經(jīng)二十二種香辛料腌制、油炸、掉水等初步熟處理后，再用配置的醬制的醬汁以中小火將原料燒煮至熟爛方法。適用于制雞、鴨、豬手、豬耳、豬頭、豆汁品等。其選料較為講究，制作、方法簡便，具成品色澤醬紅，醬香濃郁，既可冷食，又可熟食，色美味香，甚稱“醬食一絕’。

福建千里香餛飩

福建千里香餛飩源于福建，餛飩戈福建人稱扁食》在當?shù)厥骋坏纻鹘y(tǒng)菜肴，逢年過節(jié)包餛飩吃在福建有著悠久的歷史，千里香餛飩制作方便簡單，有特有、誘人的香味且味道鮮美，營養(yǎng)豐富，大眾口味，百吃不厭。許多福建人就是從小吃著餛鈍長大，因此福建人民對千里香餛飩有著深厚的盛情。改革開放后，市場經(jīng)濟帶動了福建的騰飛。