福記燒鵝加盟

深圳市福大師餐飲有限責任公司(以下簡稱“福大師”)是一家集產品研發(fā)、生產、銷售、培訓、服務為一體的連鎖餐飲品牌。以傳統(tǒng)的“港式燒鹵”產品為核心，秉承“創(chuàng)新、務實、誠信、進取”的經營理念，利用“互聯網+”思維，致力于打造燒鹵行業(yè)第一品牌。

福大師的創(chuàng)始團隊成員分別來自美團、騰訊和全球餐飲品牌麥當勞。福大師擁有上百年的燒鹵祖?zhèn)髅胤?，核心產品為燒味系列、叉燒系列、鹵水系列。在傳統(tǒng)工藝的基礎上做出創(chuàng)新改良，從思維到理念，從產品到架構，福大師將互聯網模式完美引入餐飲行業(yè)，給顧客帶來全新的體驗。

2015年11月福大師第一家店在東莞開業(yè)，隨即火爆全城，成為各大媒體頭條，廣受大眾喜愛，截止2018年底福大師在深圳、東莞開設了上百家門店，并為幾十家酒樓、茶餐廳、生鮮超市供貨。

為滿足不同的顧客需求，同時配合政府對菜市場升級改造，2018年10月，福大師成立“悅鵝”子品牌，布局菜市場，獨樹一幟的裝修風格，與傳統(tǒng)燒臘檔形成鮮明的對比、同時具備中央工廠出品和配送優(yōu)勢，2019年4月1日鳳崗綜合市場首家門店開業(yè)，當日銷售破萬，成為行業(yè)領頭羊。僅一個月時間在深圳東莞已開設11家“悅鵝”品牌店。

福大師在自身不斷發(fā)展壯大的同時，同時也致力于整個燒臘行業(yè)的發(fā)展，利用擁有現代化中央工廠+百家門店的優(yōu)勢，2018年1月開設了燒臘培訓課程，為有志于從業(yè)燒臘行業(yè)或開店的人士提供了絕佳的機會，使燒臘美食不再局限于嶺南地區(qū)，如今福大師的學員遍布全國各地，將燒臘文化不斷的發(fā)揚光大。

品牌理念

以顧客為先，打造大眾喜歡的綠色、安全、健康、美味的優(yōu)質產品!

價值觀

正直、誠實守信、追求卓越

百年美食，淵遠流傳!

相傳700年前，南宋皇朝被元兵進逼，退守到新會崖門后爆發(fā)了宋元崖海大戰(zhàn)，隨行的一位宮廷御廚帶著愛女隱居于新會銀洲湖西岸的仙洞村，憑借宮廷秘制燒鵝配方經營起一家燒鵝店，其手藝高超，獨具特色，“香”名遠近馳名。

燒鵝由此而起，代代相傳、流傳至今成為人們餐桌上不可獲缺的名肴，因“香”而留名，因“味”而留芳!

美麗的傳說為燒鵝增添傳奇的色彩，但百年的飲食文化博大精深，融合智慧精華，成就燒鵝風味的獨樹一幟，以美味聯動世界，深獲中外食客垂青。

古法精制，美味流芳!

百年的美食制造經驗和創(chuàng)新與傳承的手法，福大師秉承原生態(tài)的作業(yè)方式，不計成本，注重細節(jié)，對每一個細節(jié)精益求精。

精選無公害原材料，堅持活鵝生殺， 結合古法技藝燒臘秘方，經歷十余道復雜的工序，12小時以上的腌制、炭燒，百烤成精將燒鵝的色香味極致化表現出來，釋放最佳味道，色澤紅潤、 皮脆肉嫩、 香鮮誘人，肥而不膩。

只要品嘗一次，便能回味一生!