方墩熏肉加盟
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方墩熏肉企業(yè)信息:
品牌名稱 | 方墩熏肉 | 全國門店數(shù) | 376家 |
注冊(cè)資本 | 10萬人民幣 | 成立日期 | 2010年 |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 民營企業(yè) |
所屬省份 | 北京 | 所屬城市 | 北京 |
所屬公司 | 方墩熏肉餐飲有限公司 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 上海市奉賢區(qū)青村鎮(zhèn)南奉公路4066號(hào) | ||
經(jīng)營范圍 | 餐飲 |
方墩熏肉品牌介紹:
方墩熏肉歷史久遠(yuǎn),傳說過去古人燧人氏發(fā)明的,把獸肉或魚用文火烘干,加木渣、松葉于火上,使味帶香,熏制而成,不容易放壞
熏肉北宋時(shí)期就有生產(chǎn),至今己有五六百年的歷史
盛于明清,是慈禧太后的愛美食;原本來自漢族民間的特色美味,因味道鮮美,工藝獨(dú)特,名聲大燥后才被傳入宮廷,慈禧太后品嘗后大為贊賞,并賜給熏肉師傅一塊進(jìn)宮腰牌,規(guī)定每天定量送入宮中,一度成為清王朝的貢品
后老北京出來幾家有名的熏肉店,現(xiàn)已成為非物質(zhì)文化遺產(chǎn),中華老品牌等
如今的方墩熏肉,是河北省正宗方墩熏肉的傳承老店,歷經(jīng)200余年風(fēng)雨滄桑、十代傳人的不斷改進(jìn),是傳承祖輩技藝和古老自有工藝精制的結(jié)晶,由其是其充滿神秘色彩的神奇老湯,已經(jīng)是衡水地方特產(chǎn)
尤其是第十代傳人韓師傅,在保持特色、挖掘繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上,博采眾家之長,大膽創(chuàng)立,在原有20多味調(diào)料基礎(chǔ)上,又加入十余種名貴中草藥和多種植物香料,運(yùn)用現(xiàn)代科技工藝制作,形成本產(chǎn)品不添加任何食品香料
買之合格,食之健康快樂
方墩熏肉制作過程中要嚴(yán)格的按照標(biāo)準(zhǔn),采用的是多年的老湯,適當(dāng)?shù)幕鸷虿趴梢匝瞥龊玫奈兜?/p>
香噴可口的味道早就讓消費(fèi)者等不及了
方墩熏肉采用的傳統(tǒng)熏制方法,味道更加的濃郁有光澤,一直以來方墩熏肉受到了不少人的認(rèn)可,得到了大家的青睞,成為宴請(qǐng)和聚會(huì)的好選擇
熏肉營養(yǎng)豐富,容易吸收,有補(bǔ)充皮膚養(yǎng)分、美容
豬肉可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性改善
養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚:含有大量胡蘿卜素,有助于維持皮膚細(xì)胞組織正常機(jī)能,刺激皮膚新陳代謝,保持皮膚潤澤細(xì)嫩
補(bǔ)血益氣:適宜膚色沒有光華,失去紅潤、手腳冰冷的人群
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