俄式廚房加盟
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俄式廚房企業(yè)信息:
品牌名稱 | 俄式廚房 | 全國門店數(shù) | 120家 |
注冊資本 | 5萬人民幣 | 成立日期 | 2015 |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 民營企業(yè) |
所屬省份 | 河南 | 所屬城市 | 鄭州市 |
所屬公司 | 鄭州新泥餐飲服務(wù)有限公司 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 鄭州市金水區(qū)緯五路東段66號1層 | ||
經(jīng)營范圍 | 西餐 |
俄式廚房品牌介紹:
俄羅斯常常被網(wǎng)友冠上“戰(zhàn)斗種族”的稱號,在大家的印象中,俄羅斯民族粗狂豪放,俄羅斯的傳統(tǒng)美食也講究樸素實惠,具有量多、油大、味厚等特點
俄式廚房首先在裝修設(shè)計上突出歐派風(fēng)格的異域風(fēng)情,黃墻壁畫,盎然綠植,隔斷中的存書,屋頂上的名畫,舞臺上還有漂亮的俄羅斯小姐姐俄語獻唱,這些粗狂中帶著細心的設(shè)計無不為顧客烘托著高雅文藝用餐氛圍
說完了這些“表面功夫”,想必大家已經(jīng)仿佛置身于異域餐廳中一邊欣賞著歌舞,一邊就等著上餐了吧?俄式廚房的招牌傳統(tǒng)俄餐就是人氣的紅菜頭湯和大列巴
紅菜頭湯普遍也稱為羅宋湯,這道湯早就是起源于俄羅斯,淋上酸奶油更能激發(fā)出湯的精髓之味哦;大列巴是俄羅斯本地一種加入了啤酒制作而成的面包,風(fēng)味特別令人難忘
除此這兩道知名的招牌菜之外,頗受大家歡迎的當(dāng)屬俄羅斯大串、肉眼牛扒和罐牛了
俄羅斯大串就如同本尊,粗狂豁達,帶有一股神秘的原始氣息,每塊肉約拳頭大小,香嫩多汁,吃起來十足過癮;肉眼牛扒選取牛眼部為鮮嫩的精肉作為食材,澆上制造的黑椒汁、戴安娜汁、紅酒汁等,在口感和風(fēng)味上層次豐富,變幻無窮;罐牛又稱俄式罐悶牛肉,搭配土豆、洋蔥耐心燜制的牛肉,在牛仔骨熬制的香辣湯汁中香濃異常,酥軟嫩滑,滋味
如果以上這些還不能滿足胃口大開食指大動的你,還有俄式拌香雞、全麥包康拿派、菲力燃焰牛排等等排著隊等你品嘗呢
俄羅斯的伏特加味道醇厚,風(fēng)格濃烈,與西餐中常見的香醇溫潤的紅酒差別很大,讓食客在大口吃肉的同時品品烈酒,痛快自在,酣暢淋漓
美食是文化交流中為重要的載體,俄式廚房以打造“中國人愛吃的西餐”品牌為己任,在將俄式美食的美味帶給大家的同時,也為國人提供了一個了解俄羅斯文化的窗口,相信在未來會有越來越多的人了解并愛上俄式美食,將我們的友誼越山跨海,帶去遙遠的友邦