董鮮生海膽水餃加盟
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董鮮生海膽水餃企業(yè)信息:
品牌名稱 | 董鮮生海膽水餃 | 全國門店數(shù) | 3604家 |
注冊資本 | 1000萬元人民幣 | 成立日期 | 2016 |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 民營企業(yè) |
所屬省份 | 北京 | 所屬城市 | 北京 |
所屬公司 | 浙江董董餐飲管理有限公司 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 浙江省杭州市上城區(qū)長生路58號728室 | ||
經(jīng)營范圍 | 水餃、甜點(diǎn)、小吃 |
董鮮生海膽水餃品牌介紹:
董鮮生海膽水餃簡介董鮮生海膽水餃作為水餃中的愛馬仕,董鮮生海膽水餃一直受到時尚弄潮兒的追捧,董鮮生選用的上等河套麥芯粉算是不錯,煮出來的餃子皮久煮不爛,而且富含糧食的甜味
水餃,是中華傳統(tǒng)面食之一,距今已有1800多年的歷史,每逢佳節(jié)吃餃子是中國人的傳統(tǒng)
你一定想不到海膽還可以融入中國傳統(tǒng)面食元素,董鮮生海膽水餃就是海膽+水餃這樣的組合!董鮮生海膽水餃生生意不錯,門面以正門口為界,一側(cè)安排了排位等候區(qū),一側(cè)則是完全透明的開放式廚房
看到面點(diǎn)師對每一只出品的水餃在進(jìn)行嚴(yán)格的重量控制,看來貴有貴的道理啊
來吃正餐的可以嘗試下蝦油泡飯和海膽燉豆腐,據(jù)說還是不錯的
來來來,上菜了,我們的海膽水餃,夾起來還留著汁,爆汁的高湯還可以
整顆水餃放到嘴里咬開十分鮮美,愛吃海鮮的小伙伴們可以去嘗試一下,很不錯!海膽水餃選用海膽黃入陷,在新鮮豬肉粒的陪襯下,用優(yōu)質(zhì)麥芯粉手工搟制成的面皮包裹,鮮香倍增,營養(yǎng)也更加豐富均衡
現(xiàn)搟的餃子皮有嚼勁,面皮勁道
甜蝦、海膽、雞蛋,卸下它們的外殼,為我們呈現(xiàn)柔軟的內(nèi)在,這就是海膽甜蝦蛋羹!蛋羹有點(diǎn)淡,不過甜蝦真的很好吃
很多人可能覺得58元一盤餃子,夠吃好幾盤好吃不如餃子了,其實我們也是吃個新鮮,也不可能常消費(fèi)
對水餃充滿熱愛的小伙伴可以去嘗試一下
海膽不但吃起來口感軟軟的像奶油味,還藏著豐富的維生素、脂肪酸和鋅
海膽富含卵磷脂、蛋白質(zhì)、核黃素、維生素A/D和多種氨基酸
多食海膽有健腦益智、滋陰補(bǔ)腎、提高免疫力、美容養(yǎng)顏
很多海鮮的器官都非常美味,像大閘蟹好吃的部分是蟹黃和蟹膏其實就是螃蟹的副性腺和卵巢、烏魚子就是鯔魚的卵巢、海膽的生殖腺...海膽被食用的軟Q的黃色部分其實是它的性腺!其實海膽還經(jīng)常出現(xiàn)在壽司中
把飯團(tuán)捏成橢圓形,包上海苔,在頂部放上海膽和芥末,超美味
吃海膽的方式有很多,可以生著吃也可以熟得吃
一般的吃法都是生吃,但生吃對海膽的新鮮度要求很高
生食海膽更大的缺點(diǎn)就是“易化”
不易儲存,一旦死了迅速就會被自身的生物酶分解
董鮮生海膽水餃除了招牌海膽水餃,黃瓜雞蛋蝦仁水餃適合各類小清新
黑松露鮮肉水餃&松茸野菌水餃,好吃的同時還有營養(yǎng)特別推薦董鮮生家的冷菜們!安撫刁鉆的中國熱菜胃們!
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