大榮和加盟

“大蓉和”隸屬于成都大蓉和餐飲管理有限公司，是一家全國(guó)知名川菜餐飲集團(tuán)品牌，于1999年12月27日在成都市羊西線開(kāi)業(yè)。其開(kāi)門(mén)紅、蓉和醬豬手、天下第一骨等菜品，被先后評(píng)為中國(guó)名菜、四川名菜、成都名菜。尤其是大蓉和的“石鍋三角峰”這道創(chuàng)新菜，被中央電視7臺(tái)-致富經(jīng)欄目以“一道創(chuàng)新菜，年賣(mài)四百萬(wàn)”為專題播報(bào)，引起了行業(yè)的強(qiáng)烈關(guān)注。

企業(yè)簡(jiǎn)介：

成都大蓉和餐飲管理有限公司是一家專門(mén)從事品牌餐飲管理的集約化企業(yè)集團(tuán)。企業(yè)資產(chǎn)逾四億元人民幣，員工六千多人。下屬九家直營(yíng)企業(yè)，并在全國(guó)近三十個(gè)大、中城市開(kāi)設(shè)了三十多家中餐酒樓和茶飲休閑廳。

大蓉和是成都大蓉和餐飲管理有限公司旗下品牌，從傳統(tǒng)餐飲中博采眾長(zhǎng)、廣取精要，兼容并蓄、融會(huì)貫通，創(chuàng)新出“形如淮揚(yáng)，味在川，色及蘇杭，精其粵，地道蜀風(fēng)又似湘”的新派川菜，成為餐飲行業(yè)新亮點(diǎn)，其“特色強(qiáng)、創(chuàng)新快”在中國(guó)餐飲界產(chǎn)生了深刻的影響。

重要殊榮：

2002成都市十佳餐飲企業(yè);成都市人民政府授獎(jiǎng);2005中國(guó)餐飲名店;中國(guó)飯店協(xié)會(huì)授獎(jiǎng);2007中國(guó)川菜暢銷(xiāo)品牌;成都市人民政府授獎(jiǎng);2009年度中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè);中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、中華全國(guó)商業(yè)信息中心聯(lián)合授獎(jiǎng)。

企業(yè)在取得良好經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，也取得了良好的社會(huì)效益，積極參與社會(huì)各項(xiàng)公益事業(yè)，為社會(huì)提供了6千多人的就業(yè)機(jī)會(huì)，對(duì)社會(huì)的穩(wěn)定和發(fā)展作出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。大蓉和將一如既往地在獲得各種盛譽(yù)之時(shí)，不忘回報(bào)社會(huì)，關(guān)注并致力于發(fā)展社會(huì)公益事業(yè)。

餐飲理念：

廚師跟著老板走，老板跟著市場(chǎng)走;人氣指標(biāo)是第一指標(biāo);把較好最廉的推薦給顧客;好吃是質(zhì)量管理的核心;以“融和創(chuàng)新”的思想做賣(mài)得出去的產(chǎn)品;建立利益共同體是企業(yè)與員工長(zhǎng)期發(fā)展的根本出路;做好一個(gè)店，當(dāng)開(kāi)三個(gè)店;菜品要“好吃、好看、好賣(mài)”。

成都市目前有六家直營(yíng)店：成都城南紫荊南路58號(hào)的大蓉和紫荊店、城西羊西線一品天下大街的大蓉和一品天下店、城東SM廣場(chǎng)沙河邊(二環(huán)路)的大蓉和沙河店、城西南2.5環(huán)線路上“鷺島國(guó)際社區(qū)”的大蓉和雙楠店、城北高筍塘二環(huán)路十字路口的大蓉和城北店、城南天府新區(qū)錦城大道拉德方斯(中信銀行旁)的大蓉和拉德方斯店。

全國(guó)各地開(kāi)店的有長(zhǎng)沙、重慶、昆明、石家莊、南京等37家連鎖企業(yè)，年銷(xiāo)售額達(dá)7億多元，員工6000多人。“大蓉和”目前正在積極申報(bào)“中國(guó)馳名商標(biāo)”。

在成都市先后創(chuàng)建了三個(gè)餐飲子品牌：成都市城南地鐵1號(hào)線高新站出口的大蓉和企業(yè)餐飲高端品牌“上座”店、城西南2.5環(huán)線路上“鷺島國(guó)際社區(qū)”的大蓉和企業(yè)餐飲高端品牌“卓錦”店、城南高新區(qū)府城大道中段88號(hào)九方購(gòu)物中心4樓的大蓉和企業(yè)商業(yè)餐飲快餐品牌“蓉和小廚”店。