大麥鴿王飯加盟

大麥鴿王是一家專研與“鴿”相關(guān)菜的店

一俗話說鴿頂九雞，男女老少都要吃的營養(yǎng)菜

大麥鴿王精選高品質(zhì)的乳鴿，為消費者打造營養(yǎng)、健康美味的乳鴿

自推出以來，大麥鴿王就憑借著產(chǎn)品美味征服大眾的味蕾，得到消費者的一直好評

當然，大麥鴿王不只是有招牌乳鴿，還有臘味雙拼飯、煲仔飯等也是備受食客好評

大麥鴿王看家菜就是乳鴿

大麥鴿王的乳鴿在初段中段均取法于唐閣

選用妙齡鴿，鴿子是晚成鳥，十三天到十五天的肉厚且鮮嫩多汁，蛋白質(zhì)，幾乎無脂肪，滋補力也強

腌制的方式來自唐閣私傳

并且選擇大麥鴿王創(chuàng)始人選用自配的醬料燜制，是為了更好地將鹵汁配合到秋田米中，用心良苦必須加上分來

大麥鴿王飯是隸屬于南京金光鴿王餐飲管理有限公司旗下的一個馳名品牌

因為專研一道菜，所以做法足夠精，也因為老板特有一份倔強和投身于餐飲行業(yè)的熱情，所以在大麥鴿王店，你總能體會到各種細節(jié)的用心，總能給你各種意外的驚喜

大麥鴿王飯專做鴿子系列的產(chǎn)品，這里的鴿子選用妙齡鴿，鴿子是晚成鳥，十三天到十五天的肉厚且鮮嫩多汁，大麥鴿王就是選取這階段的鴿子，蛋白質(zhì)，脂肪少，滋補力也強

另外大麥鴿王的腌制的方式來自唐閣私傳，湯底是熬制1個半小時的藥材湯，先把沙參、黨參、當歸、淮山等熬到差不多火候，再加入新鮮鴿子繼續(xù)熬煮，如此養(yǎng)生滋潤的鴿湯，還沒上桌光是聞到味道就已經(jīng)讓人食指大動