漁格格酸菜魚(yú)加盟

漁格格酸菜魚(yú)酸菜魚(yú)精選優(yōu)質(zhì)龍利魚(yú)，4小時(shí)內(nèi)鮮魚(yú)烹制,魚(yú)肉原料全-3℃鮮度宰殺,-20℃低溫冷鏈配送。一條鮮活好魚(yú)做鍋底，大于30天酸爽制造發(fā)酵,20余種食材原料相聚，讓鮮活好魚(yú)遨游高湯，觸動(dòng)美味。漁格格酸菜魚(yú)突破傳統(tǒng)制湯工藝，秘方調(diào)制20余種湯底料125度，8小時(shí)文火慢燉，還原一鍋正宗好湯的食材原味。

一道酸菜魚(yú)的構(gòu)成必然少不了酸菜這名大將!從云南運(yùn)來(lái)的芥菜，經(jīng)過(guò)近三個(gè)月的自然發(fā)酵，酸爽脆嫩，瞬間提升了酸菜魚(yú)的滋味，酸菜靚麗的色澤勾人食欲，它本身的味道并不霸道，搭上魚(yú)肉片酸爽開(kāi)胃，滑嫩入味。

吸收了酸菜和魚(yú)肉的精華的高湯，一定是要拿來(lái)泡飯的!不泡飯，可謂是失去了酸菜魚(yú)的核心精華。店里用米也非常有講究，優(yōu)質(zhì)的東北五常大米，蒸出來(lái)的米飯香、軟、糯，淋上魚(yú)湯，分分鐘讓你抱著大肚腩打飽嗝~

漁格格酸菜魚(yú)精心優(yōu)選上好食材，高溫?cái)?shù)小時(shí)熬制，取其精華，做工考究，展現(xiàn)高湯工藝。對(duì)食材的一份追求，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的準(zhǔn)確把控，對(duì)口味的一次呈現(xiàn)。以匠人工藝般的手法將老壇酸菜與小魚(yú)料理搭配做到味美鮮香。好魚(yú)鮮，四種魚(yú)味闖九州，千店一味，百吃不厭!特色麻香魚(yú)，傳承工藝，再現(xiàn)經(jīng)典;美味香辣魚(yú)，麻辣爽口，吃的過(guò)癮;招牌酸菜魚(yú)，蜀都風(fēng)味，養(yǎng)生醒神;新品番茄魚(yú)，營(yíng)養(yǎng)豐富，滋養(yǎng)補(bǔ)身。好魚(yú)鮮一魚(yú)多吃，魚(yú)頭、魚(yú)身都是菜，口口美味，訂單不斷!精心優(yōu)選上等食材，高溫?cái)?shù)小時(shí)熬制，取其精華，好魚(yú)鮮做工考究，展現(xiàn)高湯工藝。對(duì)食材的一份追求，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的準(zhǔn)確把控，對(duì)口味的一次呈現(xiàn)。以匠人工藝般的手法將老壇酸菜與小魚(yú)料理搭配做到味美鮮香。