巴渝紅加盟

巴渝紅是重慶加州花園飲食文化(集團(tuán))有限公司的品牌。

重慶加州花園飲食文化集團(tuán)創(chuàng)建于1994年。歷經(jīng)十五年不懈追求和頑強(qiáng)拚搏，已從當(dāng)時(shí)的一家特色酒樓發(fā)展成為擁有加州花園酒樓、巴渝紅酒樓、印紅婚慶園，技能人才培訓(xùn)集團(tuán)等多家骨干企業(yè)，集餐飲、休閑、健身、培訓(xùn)、文化、商貿(mào)為一體的國內(nèi)知名的現(xiàn)代餐飲集團(tuán)。

15年來，公司堅(jiān)持以人為本的戰(zhàn)略，打造企業(yè)核心競爭力，形成了有利于人才茁壯成長的企業(yè)氛圍和人才脫穎而出的競爭機(jī)制，成為集團(tuán)核心競爭力的根本保證。同時(shí)，集團(tuán)公司斥資參與組建重慶市技能人才培訓(xùn)集團(tuán)，造就了一大批餐飲行業(yè)的優(yōu)秀人才和技術(shù)骨干，并為社會輸送了一大批高素質(zhì)的技能人才。

15年來，集團(tuán)堅(jiān)持創(chuàng)新發(fā)展的科學(xué)理念，堅(jiān)持在創(chuàng)新中求發(fā)展，發(fā)展中再創(chuàng)新。在繼承中國各大菜系優(yōu)秀傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，開發(fā)了一大批博采眾家之長，又獨(dú)具重慶特色的經(jīng)典菜品和特色火鍋，在歷屆中國美食節(jié)和國際美食大賽中榮獲200余項(xiàng)大獎(jiǎng)，成為國內(nèi)餐飲行業(yè)中獲獎(jiǎng)級別最高、種類最全、數(shù)量最多的明星企業(yè)。

15年來，集團(tuán)堅(jiān)持品牌戰(zhàn)略，千方百計(jì)打造公司品牌，成為企業(yè)永續(xù)發(fā)展的制勝法寶。經(jīng)多年的銳意改革和大膽創(chuàng)新。成功打造出“加州特色川菜”、“巴渝紅火鍋”、“印紅婚慶園”等三大知名品牌。近年來，集團(tuán)各下屬公司以其出色的經(jīng)營業(yè)績、良好的社會口碑及加州集團(tuán)知名品牌，贏得了“國家特級酒家”、“中華餐飲名店”、“國際餐飲名店”、“全國十佳酒家”、“全國十佳火鍋”、“中國(五星)綠色餐飲企業(yè)”等多項(xiàng)殊榮。

15年來，集團(tuán)堅(jiān)持推行現(xiàn)代企業(yè)管理制度，管理水平沿著國際化、規(guī)范化、制度化的目標(biāo)穩(wěn)步推進(jìn)，集團(tuán)公司不斷做大做精做強(qiáng)。2007年，為落實(shí)重慶市委、市政府《關(guān)于建設(shè)“健康重慶”的決定》，執(zhí)行《食品安全法》，在重慶市商委的領(lǐng)導(dǎo)下，集團(tuán)公司率先在重慶導(dǎo)入“三效管理”，經(jīng)過一年多的實(shí)踐，管理水平又上了一個(gè)新臺階，企業(yè)面貌煥然一新，受到了市政府領(lǐng)導(dǎo)和同行專家的充分肯定和高度贊譽(yù)。為我市餐飲行業(yè)的健康發(fā)展，為打造重慶美食之都作出了積極貢獻(xiàn)。

15年頑強(qiáng)拚博，15年創(chuàng)新發(fā)展、15年高歌猛進(jìn)、15年戰(zhàn)果輝煌。重慶加州飲食文化集團(tuán)在封鴻鷦董事長的領(lǐng)導(dǎo)下，正滿懷豪情，向著新的更高的目標(biāo)奮勇前進(jìn)。

彭祖精髓彰顯弘技絕藝驚四座，神廚再現(xiàn)烹飪傳世佳肴皆精品。巴渝紅酒樓主要經(jīng)營巴渝美食百年經(jīng)典與巴渝紅系列特色火鍋。她不僅吸取了餐飲藝術(shù)的傳統(tǒng)精華，還將綠色健康、營養(yǎng)均衡等現(xiàn)代養(yǎng)生理念融入其中，是餐飲精髓與氛圍創(chuàng)新的先鋒，是傳承百年歷史，演繹現(xiàn)代餐飲文化的全新品牌。彭祖精髓彰顯弘技絕藝驚四座，神廚再現(xiàn)烹飪傳世佳肴皆精品。

· 巴渝紅火鍋

巴山渝水壯 烹壇爐火紅

火鍋是重慶的城市名片，火鍋乃巴渝飲食文化之精髓?！鞍陀寮t火鍋”，秉承重慶火鍋百年經(jīng)典，吸取其麻辣鮮香傳統(tǒng)特色，又以綠色健康、滋補(bǔ)養(yǎng)生為底蘊(yùn)。品嘗火鍋的氛圍在簡潔雅致中融入濃烈的紅色，營造時(shí)尚現(xiàn)代的就餐環(huán)境，成為獨(dú)樹一幟的重慶火鍋品牌。榮獲“中國十佳火鍋店”、“中國名火鍋”、“中國名火鍋宴金鼎獎(jiǎng)”等稱號。

除麻辣鮮香、開胃健脾的紅湯火鍋及老少咸宜、眾口可調(diào)的鴛鴦火鍋外，巴渝紅火鍋還以怯風(fēng)除濕、美容養(yǎng)顏的蛇餐火鍋和滋補(bǔ)強(qiáng)身、綠色健康的海鮮火鍋著稱。成為馳名中外的重慶品牌火鍋。