重慶老鬼火鍋加盟

在川渝兩地，人們把某個(gè)行業(yè)的，稱之為“老鬼”。老鬼火鍋正是秉承“專業(yè)、”之意，在繼承傳統(tǒng)火鍋精髓的基礎(chǔ)上，不斷創(chuàng)立，選用10多種優(yōu)質(zhì)香料和食材，調(diào)制出麻辣鮮香的正宗的川味火鍋底料。10年來，贏得了廣大食客的交口稱贊!現(xiàn)有直營(yíng)門店9家(四川8家，西安一家)，面積達(dá)12000平方米，員工500多人，年?duì)I業(yè)額過五千萬元，年上繳利稅200余萬元。老鬼火鍋于2004年誕生在四川綿陽科學(xué)城，并獲得“老鬼”注冊(cè)商標(biāo)。堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，注重食品安全，絕不添加化學(xué)添加劑，倡導(dǎo)綠色健康的消費(fèi);就餐環(huán)境優(yōu)雅而別致;口味多樣：麻辣、山珍菌湯、滋補(bǔ)養(yǎng)生、西紅柿酸甜湯等總有一款適合你;20余種自助小料更可以滿足不同口味的個(gè)性化，讓你秀出不一樣的你!堅(jiān)守與專注：10年來，老鬼火鍋一直專注于地道川味火鍋的研制與經(jīng)營(yíng)，心無旁騖地提高品質(zhì)和服務(wù)。

關(guān)懷與分享：在企業(yè)發(fā)展的同時(shí)，老鬼火鍋沒有忘記自己的一份責(zé)任。在員工培養(yǎng)方面，每年都組織店長(zhǎng)到全國(guó)去游學(xué)(2012年已經(jīng)出口)，向同行和前輩學(xué)習(xí)取經(jīng);定期參加國(guó)內(nèi)的專業(yè)培訓(xùn)，每年花在員工培訓(xùn)的費(fèi)用不低于二十萬元;不錯(cuò)員工每年在川內(nèi)旅游學(xué)習(xí)。為了豐富員工生活，每年都組織全體員工春游和秋游。讓員工和企業(yè)一起成長(zhǎng)進(jìn)步!同時(shí)，積極參加社會(huì)公益活動(dòng)，盡一份綿薄之力。曽榮獲四川紅十字協(xié)會(huì)頒發(fā)的“2008年抗震救災(zāi)不錯(cuò)集體”和綿陽工商局頒發(fā)的“綿陽十大愛心企業(yè)”與“守合同重信用企業(yè)”;2013年6月被綿陽市評(píng)選為“綿陽名優(yōu)企業(yè)”等殊榮。

展望與夢(mèng)想：2012年由農(nóng)科區(qū)立項(xiàng)，老鬼火鍋參與的萬噸級(jí),占地28畝的火鍋底料廠正在積極興建;老鬼火鍋參與的，由綿陽政府立項(xiàng)的五千平方米的大型豪華餐飲蹲船將在2014年底成為綿陽三江上的新標(biāo)志:上海的旗艦店正在積極籌備，屆時(shí)將形成北方以西安為據(jù)點(diǎn)，南方以上海為據(jù)點(diǎn)的全國(guó)布局;老鬼火鍋的全國(guó)加盟連鎖正在拉開序幕!

傳統(tǒng)與創(chuàng)立：吃的文化是民族文化的重要組成部分，是故鄉(xiāng)刻在每個(gè)人心里的味覺記憶。為了挖掘和傳承傳統(tǒng)的川味火鍋特色，老鬼火鍋10年來堅(jiān)持“請(qǐng)進(jìn)來”和“走出去”。遍訪川渝名家學(xué)習(xí)取經(jīng)，邀請(qǐng)民間高手現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，聘請(qǐng)高人當(dāng)企業(yè)的技術(shù)顧問，形成了過硬的研發(fā)和生產(chǎn)的團(tuán)隊(duì)。堅(jiān)持用傳統(tǒng)的抄制工藝，慢火細(xì)作，悶壇增香醇化，讓無生命的食料慢慢重新生長(zhǎng)，變成麻辣鮮香的火鍋尤物。同時(shí)我們深知:傳統(tǒng)是本，創(chuàng)立則是企業(yè)進(jìn)步的靈魂!不論在用料上、工藝上、還是在味型上，我們創(chuàng)立的腳步從未停止!

2006年5月“老鬼火鍋”被首屆科技城(綿陽)旅游美食優(yōu)品賽組委會(huì)評(píng)為“四川綿陽旅游美食名菜”;2006年5月“山珍寶湯鍋”被首屆科技城(綿陽)旅游美食優(yōu)品賽組委會(huì)評(píng)為“四川綿陽旅游美食名菜”;2006年8月四川省飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)、四川省烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為“四川名優(yōu)火鍋”;2008、2009年綿陽市餐飲飯店業(yè)協(xié)會(huì)授予“綿陽市較受歡迎餐飲名店”;2010年11月綿陽餐飲飯店業(yè)協(xié)會(huì)、綿陽市旅游協(xié)會(huì)評(píng)為“綿陽市十大知名火鍋“等。從而形成了以麻辣火鍋，山珍寶火鍋、養(yǎng)生滋補(bǔ)火鍋、麻辣干鍋等系列優(yōu)品。