廚博士烤全羊加盟
項(xiàng)目咨詢熱線
18627917861
廚博士烤全羊企業(yè)信息:
品牌名稱 | 廚博士烤全羊 | 全國門店數(shù) | 107家 |
注冊資本 | 10萬人民幣 | 成立日期 | 2007年 |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 有限責(zé)任公司 |
所屬省份 | 湖北 | 所屬城市 | 武漢市 |
所屬公司 | 武漢廚博士餐飲管理有限公司 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 洪山區(qū)和平鄉(xiāng)柴林頭村柴林花園二期第1幢1層3號房 | ||
經(jīng)營范圍 | 餐飲 |
廚博士烤全羊品牌介紹:
廚博士烤全羊簡介:“廚博士烤全羊”為經(jīng)知識產(chǎn)權(quán)局審核注冊的專利品牌
把傳統(tǒng)飲食文化與現(xiàn)代時(shí)尚飲食相結(jié)合,并注入綠色健康、營養(yǎng)平衡的科學(xué)理念,以強(qiáng)勢的品牌形象,濃郁的文化氛圍等鮮明主張,使“廚博士烤全羊”品牌實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會價(jià)值
活羊屠宰加工,在0℃~4℃的條件下胴體排酸并分割,在定溫12℃以下迅速包裝,并保持肉中心溫度在7℃以下,置于0℃以下的保鮮庫存儲
其技術(shù)要點(diǎn)是:待宰淋浴、電刺激、胴體排酸:及急凍合格后,急凍后的產(chǎn)品方可轉(zhuǎn)入儲存庫
冷鮮羊坯保鮮期的新工藝及方法科學(xué)合理,可以較長時(shí)間分延長了冷鮮羊坯的貨架保鮮期,可的解決烤全羊業(yè)界冷鮮羊坯儲存和銷售的問題
《本草綱目》:羊肉味甘,具有暖中補(bǔ)虛,益肝益腎,養(yǎng)膽明目開胃健脾,利肺養(yǎng)氣,化痰止喘的結(jié)果
科學(xué)研究說明,羊肉不但熱量與蛋白質(zhì)含量高,而且鈣,鋅等礦物質(zhì)元素比牛肉豬肉都要高,因而, 常吃羊肉對肺結(jié)核,氣管炎,改善缺鐵性貧血,產(chǎn)后虛弱,腰膝酸軟及虛寒等癥均有
本公司奉行道家養(yǎng)生原則,精心打造出一套養(yǎng)生菜系
"廚博士烤全羊"是選用以綠草為主料飼養(yǎng)的70天優(yōu)質(zhì)羊,加之制造自有工藝 ,果木炭精心烤制而成,屬綠色食品
烤羊出爐油光紅亮,裝盤大氣,外焦里嫩,鮮美爽滑,不油不膩,不膻不燥,食后不上火
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