周記茗點居加盟

廣東周記食品有限公司(以下簡稱“周記”)注冊并經(jīng)營著周記茗點居、唂唂雞、嘆牛等餐飲品牌。周記以茗點居、茶餐廳、宴會承接、到會服務等為主營項目，現(xiàn)已發(fā)展成為集餐飲、食品加工配送、糧油 批發(fā)、船木家私制作、廚具設計制作等為一體的大型餐飲連鎖集團。

周記茗點居以全天茶市、即點即蒸、點心火鍋、鮑、參、翅、雪蛤、廚點、燉湯、生滾粥類、各式煲仔飯 紫砂燉飯、粉、面、冷熱飲品、時尚甜品為主營特色。周記茗點居旗下共有分店近80家，覆蓋了廣州市、佛山市、清遠市、英德市、中山市、韶關市、福建泉州市_石獅、廈門市等地，在清遠擁有數(shù)百畝的大型種、養(yǎng)殖綠色農(nóng)場。

周記茗點居秉承二十多年來的一貫作風，精選食材，一直不斷尋找和篩選食材供應商。食材挑選不僅看品牌， 更會深入到供應商的工廠做更全面的了解，甚至追溯到產(chǎn)品的原產(chǎn)地。每一樣食材都經(jīng)過公司多個部門現(xiàn)場層層檢驗，確保質(zhì)量。不管市場環(huán)境好壞、價格起伏、物價漲落，都絕不會偷工減料，苛求食材的足量優(yōu)質(zhì)，烹制出最能展示食材本身的味道。

自中國唐代以降，廣州逐漸成為中國對外貿(mào)易的窗口、海上絲綢之路的起點，至明、清兩代達到鼎盛巔峰，一代代富可敵國的商界巨賈應運而生。中國的茶、瓷、絲綢貿(mào)易，茶文化的興盛，以及繁忙的都市生活，催生了早茶習俗。接受中國茶文化的英國，在港粵地區(qū)將下午茶反哺中國。廣府的涼茶攤點、二厘館、茶居、茶樓，與香港的冰室、茶餐廳在這片土地上風云際會，孕育當前茶餐廳的成熟業(yè)態(tài)。

周記茗點居融合廣式早茶、港式下午茶，以及中國茶樓文化進化而來的全天茶市服務，讓消費者隨時隨地都可以品茗吃茶點。自1996年在廣州開辦第一家茶餐廳以來，周記茗點居經(jīng)受住各種考驗，在競爭中越戰(zhàn)越勇，開發(fā)了基于Linux操作系統(tǒng)的、功能完備的、具有完全自有知識產(chǎn)權的店面管理軟件，打造了成熟的選址評估方法，積累了豐富的店面管理經(jīng)驗，培養(yǎng)了大批店長大廚，成就了近百位加盟商的致富夢想。