周記茗點(diǎn)居加盟

廣東周記食品有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“周記”)注冊(cè)并經(jīng)營(yíng)著周記茗點(diǎn)居、唂唂雞、嘆牛等餐飲品牌。周記以茗點(diǎn)居、茶餐廳、宴會(huì)承接、到會(huì)服務(wù)等為主營(yíng)項(xiàng)目，現(xiàn)已發(fā)展成為集餐飲、食品加工配送、糧油 批發(fā)、船木家私制作、廚具設(shè)計(jì)制作等為一體的大型餐飲連鎖集團(tuán)。

周記茗點(diǎn)居以全天茶市、即點(diǎn)即蒸、點(diǎn)心火鍋、鮑、參、翅、雪蛤、廚點(diǎn)、燉湯、生滾粥類(lèi)、各式煲仔飯 紫砂燉飯、粉、面、冷熱飲品、時(shí)尚甜品為主營(yíng)特色。周記茗點(diǎn)居旗下共有分店近80家，覆蓋了廣州市、佛山市、清遠(yuǎn)市、英德市、中山市、韶關(guān)市、福建泉州市_石獅、廈門(mén)市等地，在清遠(yuǎn)擁有數(shù)百畝的大型種、養(yǎng)殖綠色農(nóng)場(chǎng)。

周記茗點(diǎn)居秉承二十多年來(lái)的一貫作風(fēng)，精選食材，一直不斷尋找和篩選食材供應(yīng)商。食材挑選不僅看品牌， 更會(huì)深入到供應(yīng)商的工廠做更全面的了解，甚至追溯到產(chǎn)品的原產(chǎn)地。每一樣食材都經(jīng)過(guò)公司多個(gè)部門(mén)現(xiàn)場(chǎng)層層檢驗(yàn)，確保質(zhì)量。不管市場(chǎng)環(huán)境好壞、價(jià)格起伏、物價(jià)漲落，都絕不會(huì)偷工減料，苛求食材的足量?jī)?yōu)質(zhì)，烹制出最能展示食材本身的味道。

自中國(guó)唐代以降，廣州逐漸成為中國(guó)對(duì)外貿(mào)易的窗口、海上絲綢之路的起點(diǎn)，至明、清兩代達(dá)到鼎盛巔峰，一代代富可敵國(guó)的商界巨賈應(yīng)運(yùn)而生。中國(guó)的茶、瓷、絲綢貿(mào)易，茶文化的興盛，以及繁忙的都市生活，催生了早茶習(xí)俗。接受中國(guó)茶文化的英國(guó)，在港粵地區(qū)將下午茶反哺中國(guó)。廣府的涼茶攤點(diǎn)、二厘館、茶居、茶樓，與香港的冰室、茶餐廳在這片土地上風(fēng)云際會(huì)，孕育當(dāng)前茶餐廳的成熟業(yè)態(tài)。

周記茗點(diǎn)居融合廣式早茶、港式下午茶，以及中國(guó)茶樓文化進(jìn)化而來(lái)的全天茶市服務(wù)，讓消費(fèi)者隨時(shí)隨地都可以品茗吃茶點(diǎn)。自1996年在廣州開(kāi)辦第一家茶餐廳以來(lái)，周記茗點(diǎn)居經(jīng)受住各種考驗(yàn)，在競(jìng)爭(zhēng)中越戰(zhàn)越勇，開(kāi)發(fā)了基于Linux操作系統(tǒng)的、功能完備的、具有完全自有知識(shí)產(chǎn)權(quán)的店面管理軟件，打造了成熟的選址評(píng)估方法，積累了豐富的店面管理經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)了大批店長(zhǎng)大廚，成就了近百位加盟商的致富夢(mèng)想。