彩泥云南菜加盟
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彩泥云南菜企業(yè)信息:
品牌名稱 | 彩泥云南菜 | 全國(guó)門店數(shù) | 619家 |
注冊(cè)資本 | 200萬元人民幣 | 成立日期 | 2014-09-22 |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 民營(yíng)企業(yè) |
所屬省份 | 上海 | 所屬城市 | 上海市 |
所屬公司 | 上海淵古餐飲管理有限公司 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 浦東新區(qū)惠南鎮(zhèn)雙店路 | ||
經(jīng)營(yíng)范圍 | 中餐、快餐、小吃 |
彩泥云南菜品牌介紹:
彩泥云南菜是屬于云南地區(qū)偏向于麻辣小吃,主打美食系列上來看,有燒菜和炒菜、過橋米線和酸辣粉、炸魷魚和面筋、串串和碳鍋、鴨血粉絲以及地鍋雞等,按照傳統(tǒng)的八道地方菜品來劃分的話,該品牌是屬于滇菜一大系列,而且其在餐飲市場(chǎng)有著20多年的發(fā)展歷程,使得現(xiàn)在美食所帶來的口感上,一定程度上是充滿著香辣可口、不上火,對(duì)于來消費(fèi)的顧客不管自身能否吃辣,內(nèi)心上的需求都是可以得到滿足
彩泥云南菜要說新樣上就是在對(duì)小吃食材搭配和用料上,尤其是麻辣系列的水煮菜,會(huì)以提前熬制好的辣椒油放在砂鍋中燜至,然后以葷素食材去結(jié)合起來,添加十三香以小火來15分鐘燜至,這樣可以把本身帶有營(yíng)養(yǎng)元素的食材充分融入到湯料中,這樣吃法上還可搭配米飯或者是涮著吃,也是不錯(cuò)的選擇
彩泥云南菜經(jīng)營(yíng)門店規(guī)模是有200多平米,有對(duì)應(yīng)的收銀臺(tái)和后廚、以及櫥柜和就餐區(qū)域,環(huán)境上在營(yíng)業(yè)時(shí)候全程是有3位服務(wù)員熱情的來整理地面衛(wèi)生,還有對(duì)菜品及時(shí)給呈現(xiàn)到餐桌面前,因?yàn)槠湓谏习嘀笆墙?jīng)過一番嚴(yán)格的考察和培訓(xùn),對(duì)服務(wù)禮儀態(tài)度上是掌握清楚的流程,知道在不同的階段該怎樣去做好
彩泥云南菜也正是堅(jiān)持讓顧客吃的好、開心和滿意的宗旨,使得現(xiàn)在門店形象和發(fā)展實(shí)力上得知許多忠實(shí)粉絲的青睞,使得其來開店時(shí)候已經(jīng)帶動(dòng)旗下不少分店有著火熱的生意長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)下去
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