不給叫美蛙火鍋加盟

合肥不給叫餐飲管理有限公司打造的新銳品牌。項(xiàng)目品牌依舊延續(xù)著一貫的市場定位，把作為中國八大菜系之一的徽菜制作技法和湖品水系食材完美的結(jié)合在一起，既保持了蛙和魚的鮮美的同時，徽菜特點(diǎn)中的“重油重色”又提升了《不給叫》的顏值。使得大量的美食愛好者在大快朵頤時又紛紛的拿起相機(jī)來刷屏傳播。項(xiàng)目剛剛推出就引起大量美食粉絲的追捧。

截至目前，據(jù)官方統(tǒng)計(jì)，火鍋仍為餐飲市場主流消費(fèi)形式但隨著80、90后新生代的消費(fèi)大軍的崛起口味單一無任何特色的傳統(tǒng)火鍋逐漸式微。在餐飲市場中，一直流傳著“吃水產(chǎn)品更健康”的廣泛認(rèn)知。而在眾多的水產(chǎn)品中，蛙，無疑是最誘人的。牛蛙肉質(zhì)嫩滑，口感極佳，不僅味道鮮美而且營養(yǎng)價值也極高。每100克牛蛙肉里面含蛋白質(zhì)20克而含脂肪只有0.3克，是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營養(yǎng)食材，中醫(yī)角度更是認(rèn)為其有促進(jìn)氣血旺盛，滋陰壯陽的神奇功效。

這幾年來市場越來越受歡迎，消費(fèi)者把吃牛蛙當(dāng)作一種高級餐品，特別是大部分的女性顧客越來越認(rèn)為這是一種美容級別的食品。由此而引爆市場?！伴_牛蛙店必火！”已經(jīng)是市場共識。在餐飲市場中，一直流傳著“吃水產(chǎn)品更健康”的廣泛認(rèn)知。而在眾多的水產(chǎn)品中，蛙，無疑是最誘人的。牛蛙肉質(zhì)嫩滑，口感極佳，不僅味道鮮美而且營養(yǎng)價值也極高。

每100克牛蛙肉里面含蛋白質(zhì)20克而含脂肪只有0.3克，是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營養(yǎng)食材，中醫(yī)角度更是認(rèn)為其有促進(jìn)氣血旺盛，滋陰壯陽的神奇功效。這幾年來市場越來越受歡迎，消費(fèi)者把吃牛蛙當(dāng)作一種高級餐品，特別是大部分的女性顧客越來越認(rèn)為這是一種美容級別的食品。在新型餐飲的大局下，如何讓顧客吃的放心，就能贏得顧客的心?！恫唤o叫》的“全面透明化廚房”突破性的對如何出餐進(jìn)行改造：從主食材加工，一米近距離牛蛙魚頭制作，到火鍋所有各類配菜的加工分配，標(biāo)準(zhǔn)化備菜，甚至到蘸料級別的精細(xì)作業(yè)。無不通過全誘明吧臺近距離的呈現(xiàn)給顧客。這樣的良心流程，也是顧客口口相傳的原因。