海門錦食坊火鍋加盟

海門錦食坊火鍋生產(chǎn)的專用火鍋底料、專用火鍋底油以及其具有重慶地方特色——麻、辣、鮮、香口味的系列食品及調(diào)味品的獨立機構(gòu)?；鼗疱伒琢系哪晟a(chǎn)能力為3000噸，底油生產(chǎn)能力為1500噸，牛油生產(chǎn)能力為500噸，系列調(diào)味品生產(chǎn)能已超過5000噸......

海門錦食坊火鍋傳統(tǒng)特色的“兼香型”紅湯火鍋、自創(chuàng)的“香、辣、鮮”系列干鍋產(chǎn)品以及適合北方及中原口味的“營養(yǎng)、滋補”系列白湯，已深受全國加盟店及廣大顧客的喜愛，成功再造了餐飲業(yè)“聞香下馬，知味停車”的火爆、熱烈場面。

江蘇南通宇涵餐飲管理有限公司成立于2005年(其前身山城火鍋創(chuàng)業(yè)于1993年)，起源于山城重慶，發(fā)揚光大于江海大地。目前公司成功運營了三大品牌：綠色火鍋“錦食尚”、傳統(tǒng)經(jīng)典“巴山城”、時尚休閑“紅錦地”。三大品牌定位于不同類型人群，覆蓋面廣，各有千秋，在地區(qū)均具有相當?shù)亩取?/p>

人稱“食在中國，味在巴蜀”。而江蘇南通宇涵餐飲管理有限公司，集22年來餐飲研發(fā)、配制、經(jīng)營、管理的經(jīng)驗，使巴蜀飲食文化很好的得以濃縮并傳承。通過科學的管理機制、效果的培訓體系、健全的財務(wù)體系、快捷的營銷網(wǎng)絡(luò)全面管理旗下門店。公司致力于為顧客創(chuàng)造價值，全力以赴為顧客營造舒適典雅的用餐環(huán)境，提供高品質(zhì)的特色美食，培養(yǎng)素質(zhì)的員工隊伍，帶給每一位顧客物很所值的享受。

海門錦食坊火鍋加盟店要仔細研究有關(guān)的火鍋自有工藝并不斷加以改進，注重火鍋湯鹵的變化創(chuàng)立，特別火鍋味碟的調(diào)配要多樣化;在火鍋原料加工上，不用化學添加劑，要自然加工發(fā)制;在時令季節(jié)出現(xiàn)新火鍋原料，隨時用于火鍋;對火鍋的衛(wèi)生及營養(yǎng)知識有基本了解，并對火鍋制作成本與收銀心中有數(shù)等。