風(fēng)波莊武俠主題餐廳加盟

風(fēng)波莊隸屬于安徽風(fēng)清揚(yáng)品牌管理股份有限公司(股票代碼872977)，是中華武俠特色連鎖餐飲，自2000年第一家店開業(yè)以來，開設(shè)品牌加盟連鎖店數(shù)百家。風(fēng)波莊以“武俠文化特色餐飲”為立店宗旨，提出了“品嘗江湖菜肴，感受武俠文化”，“有人就有江湖，有江湖就有風(fēng)波莊”等鮮明主張。

十余年來，風(fēng)波莊始終致力于將中華武學(xué)和華夏美食的完美結(jié)合，開創(chuàng)并形成具有特色風(fēng)格的武俠主題新餐飲模式，在國內(nèi)外掀起了巨大影響?！白杂卓釔畚鋵W(xué)，八方求索，只為俠義;世代廚藝名家，耳濡目染，終成食圣”。風(fēng)波莊莊主及各派弟子矢志將“風(fēng)波莊”打造成知名特色酒家，將美食文化及武學(xué)精神發(fā)揚(yáng)光大，傳播天下。

品牌故事

風(fēng)波莊創(chuàng)始人王宗潮先生，祖輩本是清末名廚世家，自幼聰穎頑劣，酷愛武俠，喜好廚藝，但父親堅(jiān)決反對(duì)，期望其能夠?qū)W業(yè)有成，因癡迷武學(xué)書籍，又偏好行俠仗義，耽誤學(xué)業(yè)不說，還惹是生非，常遭受家人責(zé)罵。但其矢志不改，一心做著江湖英雄夢(mèng)。高考失利落榜，不愿聽從家人復(fù)讀再考的安排，執(zhí)意孤身闖蕩在外。數(shù)年辛苦打拼，略有小成，但與自己小時(shí)的理想相差甚遠(yuǎn)，帶著遺憾回到家鄉(xiāng) 。

回家閉門三月冥思苦想不出一步。某日，一大膽創(chuàng)意閃現(xiàn)腦海：何不開一家武俠酒家，即實(shí)現(xiàn)少時(shí)夢(mèng)想，又能將家族廚藝發(fā)揚(yáng)光大?于是向父親吐露想法，父親只深深嘆口氣，默許了，同意將傳承四代的私家菜制作技法傳授與他。好在王宗潮從小耳濡目染，加上創(chuàng)業(yè)的激情，經(jīng)過數(shù)年的勤學(xué)苦練，潛心揣摩，終于完整掌握了一套家傳私房菜的精髓。

2000年4月28日，長江中路梨花巷一古樹旁，王宗潮先生傾注一腔心血的“風(fēng)波莊”卓然創(chuàng)立，是為風(fēng)波莊發(fā)祥總舵。在王宗潮煉獄般的矢志鍛造下，兩年后，風(fēng)波莊終于厚積薄發(fā)，一飛沖天，聲譽(yù)江湖。

2004年，“風(fēng)波莊”成功獲得國家工商總局商標(biāo)注冊(cè)。2005年，風(fēng)波莊應(yīng)江湖上絡(luò)繹不絕的有識(shí)之士盛邀，接連在全國各地開設(shè)加盟分舵。至今，已有數(shù)十家直營店與數(shù)百家加盟分舵。將中國武學(xué)與華夏美食完美融合的風(fēng)波莊，以其開創(chuàng)的獨(dú)具風(fēng)格的武俠主題新餐飲模式，終于確立了其在餐飲江湖的顯赫地位，充分體現(xiàn)了其品牌內(nèi)在的神奇價(jià)值和魅力前景。