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重慶佩姐火鍋加盟

  • 投資金額:10-20萬元 費用明細
  • 所屬行業(yè): 餐飲美食 >火鍋
  • 企業(yè)名稱: 重慶民賢餐飲管理有限公司
  • 加盟人群: 大學生,在校學生,餐飲投資者
  • 門店總數(shù): 282
  • 品牌關注: 505
  • 項目收藏: 505
  • 703人: 覺得有用
  • 經(jīng)營范圍: 火鍋類餐飲美食項目經(jīng)營開展
  • 總部地址 重慶市江北區(qū)北濱一路196號鎏嘉碼頭B3棟26-11至21
  • 門店分布 加盟電話

項目咨詢熱線

188-8335-0178

重慶佩姐火鍋企業(yè)信息:

品牌名稱 重慶佩姐火鍋 全國門店數(shù) 282家
注冊資本 200萬元人民幣 成立日期 2019-06-12
登記狀態(tài) 存續(xù) 公司類型 有限責任公司
所屬省份 重慶 所屬城市 重慶市
所屬公司 重慶民賢餐飲管理有限公司 官網(wǎng)網(wǎng)址
公司地址 重慶市江北區(qū)北濱一路196號鎏嘉碼頭B3棟26-11至21
經(jīng)營范圍 火鍋
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重慶佩姐火鍋品牌介紹:

民賢餐飲,創(chuàng)立于2014年,是一家高精度管理的生活類領先品牌集約公司。目前,公司持有珮姐老火鍋、飯粑砣、至味、惟茶、棉花綻放、游云山間等由餐飲連鎖、食品快消、文化娛樂、酒店管理四大體系組成的生活類中國民族品牌。

2017年6月,民賢餐飲正式引入餐飲管理5s系統(tǒng)。源全5S源自日本,是餐飲業(yè)內(nèi)一套權威的餐飲管理標準系統(tǒng)。以整理、存放、清潔標準和修養(yǎng)為要求,幫助餐飲企業(yè)達到改善工作環(huán)境安全及提升健康水平的目標。公司在學習5S管理系統(tǒng)的過程中,將傳統(tǒng)老舊的思維與硬件全部打破,廚房設施與分區(qū)重新科學布局,成為重慶第一家將5s管理落入實處的餐飲示范企業(yè)。

重慶佩姐火鍋

民國初年,下半城南紀門的宰房街。一對馬氏兄弟廉價收購不易售出的牛毛肚和血旺。

開了一家以毛肚為主要菜品,仿市井“水八塊"吃法的紅湯毛肚火鍋館。這就是現(xiàn)代火鍋的發(fā)源。

直到抗戰(zhàn)時期,較場口街邊仍有一位馬婆婆開著一家正宗毛肚火鍋。

之后,侄女“珮姐"接過店鋪,擴大經(jīng)營,做成了【珮姐火鍋館】。因裝修體面,常受周旋、胡蝶等名媛光顧。

再后來,格局變化,幾經(jīng)顛簸,方子傳給了珮姐孫兒,也是如今【珮姐老火鍋】老板顏冬生。

時至今日,他謹記“珮姐"以天然香料調(diào)和的傳統(tǒng)方子,堅持讓食客在健康中享受美味。

重慶佩姐火鍋

公司設有運營、技術、事業(yè)發(fā)展、財務、行政、策劃、品控、督導八大職能部門,全方位規(guī)范內(nèi)部體系,各大職能板塊各司其職,各揚所長,將公司朝制度化科學化的方向持續(xù)推進。

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