智恒煲仔飯加盟電話
- 所在地區(qū)：浙江-杭州市
- 加盟區(qū)域：全國
- 公司名稱：杭州合縱智恒餐飲管理有限公司
- 智恒煲仔飯加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話：13750886073
- 公司類型 ：有限責任公司
- 所屬行業(yè) ：餐飲業(yè)
- 總部地址 ：浙江省杭州市下城區(qū)西湖文化廣場1號B1層101室B1
智恒煲仔飯加盟品牌介紹
智恒煲仔飯的傳統(tǒng)品種主要有豆豉排骨飯、臘味飯、滑雞飯、黃鱔飯、咸魚香肉飯等，正宗的要用絲苗香米，取其堅實細密晶瑩，口感好、滋味濃又易被湯汁浸爛。
一般而言，生米生菜一鍋煮就，以豆豉排骨飯為例，洗米上鍋，煮六七成熟時揭開蓋子，加入調好味汁的生排骨，沿煲邊淋入醬汁香油，微火燜至飯收水，起鍋巴。
起蓋后加入香蔥，鋪上青綠油菜，如果是黃鱔時間可短一些，若是牛肉還要再長一點，要注意的是飯菜要兼顧，這就是火候了。
口味獨特，粒粒飽滿 智恒煲仔飯，一直堅持在特色的餐飲行業(yè)研究，把獨特口味的煲仔飯帶到市場。
智恒煲仔飯的制作沿襲了他們廣東的味道，在制作的工藝和配料方面也是的探索，加上他們的創(chuàng)立，呈現(xiàn)的就是全國人們都喜歡的煲仔飯的味道。了解更多》》》
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