永利記火鍋加盟電話

永利記火鍋加盟品牌介紹

四川森林野獸花園餐飲管理有限公司將正宗的重慶火鍋技藝與老成都市井文化絕妙融合，以“火鍋品質，串串模式，大眾消費”的全新運營，打造具有懷舊情懷的經典特色火鍋品牌。

永利記火鍋秉承“注匠人之心，承百年老味”的理念，分布城市街巷之中，貼近尋常百姓生活，傳承地方美食特色，讓您重溫那段難忘的時代記憶! 品牌特色 店內的特色鍋底是選用品質牛油熬制，風味醇香，辣而不燥，越煮越香，無論什么食材在這樣的鍋底中涮燙之后，都會裹挾著濃香的湯汁，吃起來鮮辣爽口，店內的孜然牛肉、精品千層肚、貢菜丸子、麻辣牛肉以及井水豆芽等等都是深受消費者喜愛的菜品，除了各式火鍋菜品之外，永利記火鍋店內的冰粉、酥肉、鹵味等小吃也廣受市場歡迎。

品牌淵源 上世紀八十年代，改革開放的浪潮愈演愈烈，老成都的生活還是那樣淳樸安逸，街頭巷弄的悠蕩閑逛，糖油果子的油炸酥脆，小孩兒們追逐嬉戲，滾動著鐵環(huán)叮當作響，電視機里還播放著黑白影集，茶館的蓋碗茶香飄四溢，人們把麻將搓得噼里啪啦。

成都市井的一幕幕深深刻在了廖茂光的腦海里。

純正 背井離鄉(xiāng)，追逐夢想，前往重慶拜師學藝，不同于世人的浮躁喧囂，深受老成都精神文化影響的他，沉下心來鉆研，這也讓他真正接觸到了純正的重慶老火鍋工藝，同時也塑造了他至誠火熱的“食匠”初心。了解更多》》》