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新派北京烤鴨加盟

新派北京烤鴨加盟電話

  • 所在地區(qū)：山西-太原市
  • 加盟區(qū)域：全國(guó)
  • 公司名稱(chēng)：山西聚一聚新派雁北菜餐飲管理有限公司
新派北京烤鴨加盟
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新派北京烤鴨加盟聯(lián)系方式
加盟電話：18235129235
郵箱地址 ：18235129235@139.com
公司類(lèi)型 ：有限責(zé)任公司
所屬行業(yè) ：餐飲業(yè)
總部地址 ：山西省太原市小店區(qū)親賢北街92號(hào)水工大廈南20米

新派北京烤鴨加盟品牌介紹

新派北京烤鴨它以色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外。

風(fēng)味特點(diǎn)：色澤略黃，柔軟淡香，夾卷其他葷素食物用，為宴席常用面點(diǎn)，更是家常風(fēng)味小吃。

烤鴨歷史悠久，起源于南北朝時(shí)期，當(dāng)時(shí)《食珍錄》中已記有炙鴨。

朱元璋建都南京后，明宮御廚便取用南京肥厚多肉的湖鴨制作菜肴。

為了增加鴨菜的風(fēng)味，廚師采用炭火烘烤，成菜后鴨子吃口酥香，肥而不膩，受到人們稱(chēng)贊，即被宮廷取名為“烤鴨”。了解更多》》》

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