喜記干拌冒菜加盟電話
- 所在地區(qū)：江西-南昌市
- 加盟區(qū)域：全國
- 公司名稱：南昌喜記餐飲管理有限公司
- 喜記干拌冒菜加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話：0791-88521717
- 郵箱地址 ：ct.313@163.com
- 公司類型 ：有限責任公司
- 所屬行業(yè) ：餐飲業(yè)
- 總部地址 ：江西省南昌市紅谷灘區(qū)紅谷中大道1366號科研測試基地4樓
喜記干拌冒菜加盟品牌介紹
喜記干拌冒菜是將原料冒熟入盆,不加湯汁,而是以紅油、醬汁和大量的蔬菜碎調拌,不管在冒菜時使用的是高湯、白水或紅湯,只要將食材燙熱、“濕身”,撈出控水后裹勻調料,滋味立馬變得濃稠厚重。
傳統(tǒng)冒菜館一般以質地脆爽的生鮮食材為主要原料,葷素料加起來也不過二三十種。
但“喜記干拌冒菜”的原料卻多達56種,其中葷料24樣、素料32種,就連一般冒菜店中很難見到身影的鴨胗、兔肚、心肺、鴨掌、嫩牛肉等,也被納入保鮮柜中。
并不會產(chǎn)生油膩的口感 喜記干拌冒菜24樣葷料中,嫩牛肉、麻辣牛肉、坨坨牛肉、臘口條、天味香腸、腦花、小郡肝這七種涮品盛入小碟,與一般冒菜店中的雙開門保鮮柜不同,“喜記干拌冒菜”所用的柜子長2米、高四層,表面漆成亮眼的草綠色,且沒有柜門,只在頂部安裝了一排日光燈管,盛在透明食盒里的原料擺在上面,顯得格外明亮整潔。
現(xiàn)今人們更應該注重健康飲食,這樣“喜記干拌冒菜·干拌冒菜”應世而生，更為關鍵的是并不會產(chǎn)生油膩的口感、燥辣的感覺以及嘴里于胃里上火的問題。了解更多》》》
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