小龔釀皮加盟電話

小龔釀皮加盟品牌介紹

小龔釀皮是西安小龔釀皮餐飲管理有限公司旗下主打特色餐飲品牌,小龔釀皮在秦朝宮廷秘方的基礎(chǔ)上，以現(xiàn)代工藝技術(shù)結(jié)合傳統(tǒng)手工藝制成主料涼皮，加入品種豐富、營(yíng)養(yǎng)搭配合理的鋪料，調(diào)入制造/精制的料汁和配料制作而成。

口味鮮辣勁道，回味無(wú)窮。

在輔料和湯汁的調(diào)配上，小龔釀皮十分講究。

涼皮是精選陜西關(guān)中上等小麥麥心部分，經(jīng)18道工序延續(xù)古法純手工蒸制制成，不僅保留了高含量蛋白質(zhì)，而且涼皮晶瑩剔透，口感勁道順滑。

小龔釀皮料汁選取了陜西戶縣大王熏醋中的上乘頭淋醋為原料，燒開后放入茴香、香砂、草果等十多種名貴調(diào)料，經(jīng)3小時(shí)以上的燉煮，制成醋香醇厚、色澤清亮、口感豐富的秦三料汁，與涼皮搭配后讓人久久不能忘懷。了解更多》》》