文記魚圓加盟電話
- 所在地區(qū)：廣東-廣州市
- 加盟區(qū)域：全國
- 公司名稱：廣州銳邦餐飲發(fā)展有限公司
- 文記魚圓加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話：020-22701523
- 郵箱地址 ：22701523@qq.com
- 公司類型 ：有限責(zé)任公司
- 所屬行業(yè) ：餐飲業(yè)
- 總部地址 ：廣東廣州市越秀區(qū)東湖西路46號(hào)首層地03商鋪?zhàn)跃嶣03鋪
文記魚圓加盟品牌介紹
文記魚圓在1995年的時(shí)候就已經(jīng)存在了，面積只有只有5平米大小就足夠經(jīng)營。
文記魚圓的創(chuàng)始人是廚師出身的地道杭州人，老杭州對(duì)清湯魚圓的制作方法更加清楚。
文記魚圓創(chuàng)始人也憑著制作清湯魚圓的傳統(tǒng)手藝，在杭州開了這家文記魚圓店，店面就這樣一開就是二十多年的時(shí)間。
右手捏起一灘魚漿，左手拿著一把不銹鋼的圓勺，舀一勺拌好的豬肉糜，順勢(shì)卷入右手的魚漿中，靈活地用大拇指一推，左手的勺子一卷一捏，瞬間做好了一枚滾圓的魚丸。
寓意好，制作過程復(fù)雜 清湯魚圓可以說是杭幫菜里的一道清雅菜。了解更多》》》
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