碗碗香一人一碗酸菜魚加盟電話
- 所在地區(qū):山東-威海市
- 加盟區(qū)域:全國
- 公司名稱:威海碗碗香餐飲有限公司
- 碗碗香一人一碗酸菜魚加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話:13696314445
- 郵箱地址 :13696314445@163.com
- 公司類型 :有限責任公司(自然人獨資)
- 所屬行業(yè) :餐飲業(yè)
- 總部地址 :山東省威海市文登區(qū)天福辦亭子街4-16號
碗碗香一人一碗酸菜魚加盟品牌介紹
自古以來,中國都有民以食為天的說法。
在中國廣袤的土地上,每個地區(qū),每個省份都有其標志性的食物,對于大多數(shù)重慶人來說,一間碗碗香一人一碗酸菜魚也許就可以包攬所有重慶人對于家的回憶。
碗碗香一人一碗酸菜魚是一道源自山城重慶的經(jīng)典川菜,以其特有的調(diào)味和獨特的烹調(diào)技法而著稱,也有稱之為“酸湯魚”,主要以鮮魚為主料,配以四川泡酸菜烹制而成。
碗碗香一人一碗酸菜魚曾流行于上世紀90年代,碗碗香一人一碗酸菜魚始于重慶江津的江村漁船。
據(jù)傳,漁夫?qū)⒉东@的大魚賣錢,往往將賣剩的小魚與江邊的農(nóng)家換酸菜吃,漁夫?qū)⑺岵撕王r魚一鍋煮湯,這湯的味道鮮美,于是一些小店便將其移植,供應(yīng)南往北來的食客。了解更多》》》
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