唐記皇麻辣燙加盟電話

唐記皇麻辣燙加盟品牌介紹

唐記麻辣燙起源于素有雨城之稱的魅力之都—四川雅安，唐記麻辣燙在經(jīng)過祖輩近20年的潛心經(jīng)營探究，給人們留下了麻而不膩，辣而不燥，回味無窮的經(jīng)典秘方口味。

唐記麻辣燙除了擁有正宗的傳統(tǒng)川味麻辣燙自有工藝和技術(shù)外，還苦心專研開發(fā)出了大骨高湯麻辣燙和補(bǔ)氣養(yǎng)生的藥膳麻辣燙，底湯以豬骨等美味食材吊鮮，按照中醫(yī)學(xué)的傳統(tǒng)理論加入了草果，砂仁等多種中草藥精心熬制而成，高湯濃白鮮美可口，讓來店的客戶都能一飲而盡。

麻辣燙是起源于四川、流傳千年的地方特色小吃，也叫串串香。

麻辣燙早起源于長江之濱，初的時候，是船工和纖夫創(chuàng)造了麻辣燙的吃法。

從四川宜賓到三峽內(nèi)的巫山，這一帶由于水流湍急，纖夫自然是少不了的風(fēng)景，他們在拉纖之余，在江邊拾上幾塊石頭，支起瓦罐，舀幾瓢江水，擼上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，沒有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等調(diào)料，涮燙食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驅(qū)寒、袪濕;制作方便的煮食習(xí)俗便在江邊沿襲。了解更多》》》