十三姨功夫糖水鋪加盟電話
- 所在地區(qū)：海南-?？谑?/span>
- 加盟區(qū)域：全國
- 公司名稱：海南傳食十三姨餐飲管理有限公司
- 十三姨功夫糖水鋪加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話：15109870708
- 郵箱地址 ：94431406@qq.com
- 公司類型 ：有限責任公司
- 所屬行業(yè) ：餐飲
- 總部地址 ：海南省?？谑忻捞m區(qū)和平南街道和平北路51號服裝總廠宿舍2棟102室
十三姨功夫糖水鋪加盟品牌介紹
十三姨功夫糖水鋪作為甜品行業(yè)的佼佼者，自創(chuàng)立以來便以其獨特的品牌魅力和高品質的產品贏得了廣大消費者的喜愛。
品牌隸屬于海南傳食十三姨餐飲管理有限公司，成立于2020年，至今已有多年的發(fā)展歷程。
創(chuàng)始人朱劍鑫(Vincent)與莊旺益(Cooper)在餐飲行業(yè)深耕多年，憑借對餐飲行業(yè)的深刻理解和獨特認知，以及對糖水文化的濃厚興趣，共同提出了“糖水革命”的口號，旨在打破大眾對糖水的傳統(tǒng)認知，引領糖水文化的創(chuàng)新與發(fā)展。
每一環(huán)節(jié)都十分講究 十三姨功夫糖水鋪的雙皮奶，上皮甘甜，下皮香滑，所需原料雖簡單，其制作過程卻每一環(huán)節(jié)都十分講究。
滾燙的牛奶在于碗壁和空氣的接觸過程中快速冷卻，形成致密厚實的奶皮，即雙皮奶的第一層皮;蛋清控制奶的濃稠度，白糖控制奶的醇香度，其搭配的時間和數(shù)量都必須拿捏得恰到好處，以免影響雙皮奶的口感。了解更多》》》
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