石河子風干雞加盟電話
- 所在地區(qū)：新疆-石河子市
- 加盟區(qū)域：全國
- 公司名稱：石河子市韃靼餐飲管理有限公司
- 石河子風干雞加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話：0411-66896652
- 郵箱地址 ：624068068930@qq.com
- 公司類型 ：有限責任公司
- 所屬行業(yè) ：零售業(yè)
- 總部地址 ：新疆兵團石河子高新技術產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)新業(yè)路2號科技創(chuàng)業(yè)園10507-2室
石河子風干雞加盟品牌介紹
石河子風干雞將下蛋的母雞以腌制風干(放在陰涼的地方，讓風來吹干，不用太陽哂)的方法處理，使其成為有別于以新鮮雞肉食材烹成的菜肴——風干雞，社旗縣是發(fā)源地。
于是，這種風干雞約定俗成被稱為“周氏風干雞”。
如果從制作工藝上給風干雞歸類，它當屬腌臘、風干、糟醉和熏的類別無疑。
換句話說，石河子風干雞是新鮮食物，而是由時間二次制造出來的醇厚美味。
尤其是朋友聚會，宴請賓朋，在我們的傳統(tǒng)佳節(jié)、春節(jié)期間也是我們飯桌上的一套常備的美味佳肴。了解更多》》》
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