盛志望麻醬釀皮加盟電話
- 所在地區(qū)：北京-北京
- 加盟區(qū)域：全國
- 公司名稱：西安盛志望哈倆里餐飲有限責任公司
- 盛志望麻醬釀皮加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話：13809199887
- 公司類型 ：有限責任公司(自然人獨資)
- 所屬行業(yè) ：餐飲業(yè)
- 總部地址 ：陜西省西安市蓮湖區(qū)西大街130號唐寧國際1幢30711室
盛志望麻醬釀皮加盟品牌介紹
盛志望麻醬釀皮成立于1996年，主要致力于為消費者們提供涼粉，成立至今，已經獲得無數消費者的認可。
在輔料和湯汁的調配上，盛志望麻醬釀皮十分講究。
涼皮是精選陜西關中上等小麥麥心部分，經18道工序延續(xù)古法純手工蒸制制成，不僅保留了高含量蛋白質，而且涼皮晶瑩剔透，口感勁道順滑。
料汁選取了陜西戶縣大王熏醋中的上乘頭淋醋為原料，燒開后放入茴香、香砂、草果等十多種名貴調料，經3小時以上的燉煮，制成醋香醇厚、色澤清亮、口感豐富的勾魂料汁，與涼皮搭配后讓人久久不能忘懷。
辣椒選用的是陜西特產的大紅線辣椒，經風干、焙干、碾沫、籮面等工序制成粗料，再將上等菜籽油燒至220度，并涼至155度后倒入，后加入丁香、芝麻、香茅等十多種名貴調料激香，制成風味的辣椒。了解更多》》》
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