盛興面館加盟電話
- 所在地區(qū):北京-北京
- 加盟區(qū)域:全國
- 公司名稱:北京盛興餐飲有限公司
- 盛興面館加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話:18810801823
- 公司類型 :有限責(zé)任公司
- 所屬行業(yè) :餐飲業(yè)
- 總部地址 :北京市大興區(qū)舊宮鎮(zhèn)舊忠路9號9幢1層107
盛興面館加盟品牌介紹
盛興面館是北京盛興餐飲有限公司旗下的品牌,以招牌的豬腳面作為主打,在市場中擁有極高的知名度,已經(jīng)有了數(shù)十年的經(jīng)營經(jīng)驗,市場口碑極好。
店內(nèi)的招牌豬腳面最為消費者所津津樂道,心心念之,豬腳分量大品質(zhì)好,燜煮的軟爛勁道,入口香濃軟糯,不僅滋味醇厚,而且營養(yǎng)豐富,讓人回味無窮,唇齒留香。
特別值得一說的就是盛興面館店中的招牌豬爪拌面,豬爪是單獨放在一個盛滿湯的碗中,上面還飄著些許翠綠的蔥花,豬爪吃起來軟糯可口,采用的是傳統(tǒng)的制作工藝,沒有添加過多的調(diào)味料,不放八角茴香之類的調(diào)香,只用白湯耗數(shù)個小時將豬爪煨爛,這樣豬爪的香味被極大的激發(fā)出來,吃起來軟糯可口,不失勁道,而且營養(yǎng)也不會流失,搭配著勁道的面條,深受食客的喜愛和推崇。
盛興面館每天都要煮上兩大鍋的豬爪,依然還是供不應(yīng)求,店內(nèi)座無虛席,想要品嘗鮮美之味不排隊就要預(yù)約,可見生意的火爆了。
店內(nèi)煮豬爪其實沒有什么秘方,用的就是蔥姜酒鹽,關(guān)鍵就在于時間和火候,現(xiàn)在很多店為了講求效率,豬爪不會燜煮太久,這樣滋味也差了好幾個層次,盛興面館的豬爪都是燜煮時間足夠的,而且火候掌握的正好,才能將最完美的滋味展現(xiàn)給大家。了解更多》》》