莎妮煲仔飯加盟電話

莎妮煲仔飯加盟品牌介紹

莎妮煲仔飯顛覆傳統(tǒng)快餐在人們心中的形象，將中式美食與西式理念融合，給人們帶來了一家中西合璧的快餐店，而且食材精選，口味多樣，以眾人熱捧的煲仔飯為主推美食，當(dāng)然加盟前景廣闊，如果你對(duì)此項(xiàng)目感興趣，不妨留言咨詢一下，了解更多加盟詳情，再?zèng)Q定是否加盟創(chuàng)業(yè)。

讓你的創(chuàng)收人生更加豐富多姿。

主打食品 莎妮煲仔飯的傳統(tǒng)品種主要有豆豉排骨飯、臘味飯、滑雞飯、黃鱔飯、田雞飯、咸魚香肉飯等，正宗的要用絲苗香米，取其堅(jiān)實(shí)細(xì)密晶瑩，口感好、滋味濃又易被湯汁浸爛。

一般而言，生米生菜一鍋煮就，以豆豉排骨飯為例，洗米上鍋，煮六七成熟時(shí)揭開蓋子，加入調(diào)好味汁的生排骨，沿煲邊淋入醬汁香油，微火燜至飯收水，起鍋巴。

起蓋后加入香蔥，鋪上青綠油菜，如果是黃鱔或田雞時(shí)間可短一些，若是牛肉還要再長(zhǎng)一點(diǎn)，要注意的是飯菜要兼顧，這就是火候了。了解更多》》》