蒲燒屋加盟電話
- 所在地區(qū):北京-北京
- 加盟區(qū)域:全國(guó)
- 公司名稱:福州匠藝餐飲管理有限公司
- 蒲燒屋加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話:0591-83326545
- 郵箱地址 :2235568737@qq.com
- 其他郵箱 :1931302705@qq.com
- 公司類型 :有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)
- 所屬行業(yè) :餐飲業(yè)
- 總部地址 :福州市晉安區(qū)壽山鄉(xiāng)石牌村76號(hào)樓三層連體房屋236
蒲燒屋加盟品牌介紹
蒲燒屋菜品以原味炭烤、日式串燒為主線,現(xiàn)殺現(xiàn)烤活鰻為招牌菜,輔以優(yōu)質(zhì)刺身、定食、壽司等作為菜品結(jié)構(gòu)補(bǔ)充,用豐富很正的味蕾體驗(yàn)與滿滿的能量,就是滿足感!所謂恰到好處的脂肪,恰到好處烤制,才能造就美味的蒲燒鰻魚,夏季作為品嘗鰻魚料理的較佳時(shí)節(jié)。
江戶時(shí)代的風(fēng)俗志《守貞謾稿》中有提到“蒲焼”一詞的由來(lái):舊時(shí)人們把鰻魚切成長(zhǎng)段,然后用竹簽串起置于炭火上炙烤,一串串烤鰻的樣子和香蒲的穂有幾分相似,“蒲焼”的叫法也由此而來(lái)。
多數(shù)情況人們喜愛將鰻魚做成醬烤鰻魚,即“蒲焼鰻魚”。
蒲燒是把魚破開剔骨,涂上以醬油為主制成的甜辣湯汁烤制而成的料理。
較具代表性的當(dāng)屬鰻魚。了解更多》》》
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