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牛糞火鍋加盟

牛糞火鍋加盟電話

  • 所在地區(qū)：上海-上海市
  • 加盟區(qū)域：全國
  • 公司名稱：牛糞火鍋加盟總部
牛糞火鍋加盟
牛糞火鍋加盟
牛糞火鍋加盟
牛糞火鍋加盟聯(lián)系方式
加盟電話：0851-86317134
公司類型 ：有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)
所屬行業(yè) ：餐飲-火鍋
總部地址 ：貴州

牛糞火鍋加盟品牌介紹

牛糞火鍋”也叫“牛癟火鍋”，是貴州省黔東南地區(qū)的苗族美食，只有在當(dāng)?shù)夭拍艹缘阶钫诘摹?/p>

在宰殺前用上等的青草加中草藥材喂飽牛，宰殺后把牛胃及小腸里未完全消化的食物拿出來，擠出其中液體，加入牛膽汁及佐料放入鍋內(nèi)文火慢熬后食用。

為貴州黔東南地區(qū)待客上品。

菜品特色火鍋底料在未煮之前，聞著有股淡淡的腐草味，隨后將牛肉牛雜倒入火鍋中，就像重慶人吃湯鍋一樣，但是在煮的時候有一點牛糞味。

吃起有一股藥味還有一點苦。了解更多》》》

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