馬三犟風(fēng)干雞加盟電話
- 所在地區(qū)：河南-漯河市
- 加盟區(qū)域：上海、北京、深圳
- 公司名稱：河南馬三犟食品有限公司
- 馬三犟風(fēng)干雞加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話：13949860055
- 郵箱地址 ：13949860055@139.com
- 公司類型 ：有限責(zé)任公司
- 所屬行業(yè) ：餐飲
- 總部地址 ：漯河市遼河路蝦唯一大樓五樓
馬三犟風(fēng)干雞加盟品牌介紹
馬三犟風(fēng)干雞將下蛋的母雞以腌制風(fēng)干(放在陰涼的地方，讓風(fēng)來吹干，不用太陽哂)的方法處理，使其成為有別于以新鮮雞肉食材烹成的菜肴——風(fēng)干雞，社旗縣是發(fā)源地。
于是，這種風(fēng)干雞約定俗成被稱為“馬三犟風(fēng)干雞”。
如果從制作工藝上給風(fēng)干雞歸類，它當(dāng)屬腌臘、風(fēng)干、糟醉和熏的類別無疑。
換句話說，“馬三犟風(fēng)干雞”不是新鮮食物，而是由時(shí)間二次制造出來的醇厚美味。
風(fēng)干雞是馬三犟熟食坊的主打產(chǎn)品，均采用農(nóng)家土雞低溫低鹽腌制，自然風(fēng)干，經(jīng)過高溫殺菌消毒之后真空高壓包裝，無色素、無香精、無辣椒精、不含任何防腐劑等。了解更多》》》
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