李嬢拌粉加盟電話

李嬢拌粉加盟品牌介紹

李嬢拌粉所屬公司成立于2017年,是國內專業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)餐飲連鎖管理企業(yè)，以線上線下一體的標準化餐飲運營新模式，具備完整的全渠道供應鏈和研發(fā)中心，標準化的品牌管理和運營，確保分店的營運利潤。

公司始終秉承“客戶第一、誠信經(jīng)營、口味至上”的價值觀，尊重傳統(tǒng)餐飲文化，不斷追求品牌的創(chuàng)新和突破，進一步擴大全國連鎖的戰(zhàn)略布局，向國內互聯(lián)網(wǎng)餐飲連鎖第一品牌發(fā)起沖擊! 李嬢拌粉的做法，先將米粉放入水中煮熟，后將熟粉從熱鍋中倒入冷水盆中急驟降溫，放入簸箕中將水濾干，待吃時可依據(jù)氣溫隨意地選用熱、冷水，用笊籬裝上一人份的米粉飛快地在水里浸上三秒鐘，麻利地抖干笊籬內的殘水將粉倒入碗中，放入鹽、胡椒粉、味精(雞精)、醬油、麻油(香油)等調味料，以及蒜末、蔥花、咸蘿卜干、雪里蕻菜沫、油炸花生米等輔菜，最較重要的是加上南昌人喜歡的，由干辣椒末制成的辣椒醬，拌勻后即可食用。

李嬢拌粉具有“韌、爽、鮮、滑”的特點。

由于米粉本身筋道，再加上煮熟后馬上入水冷卻，使得米粉絲毫不綿軟，韌性十足;在吃之前又浸一下水，目的是防止由于米粉放置后產(chǎn)生的粘連，過水濾干能保證粉條吃起來根根清楚、條條滑溜;再加上由以上輔菜佐料拌起來，南昌涼拌粉開胃爽口，即便是嚴嚴夏日也令人食指大動。

所以來南昌不妨嘗一下美味可口的南昌涼拌粉，會讓您回味無窮。了解更多》》》