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餐飲行業(yè)是一個(gè)經(jīng)久不衰的行業(yè)，在所有的行業(yè)當(dāng)中，不管是遇到經(jīng)濟(jì)危機(jī)，還是政策管控，都保持著盛大的熱度。

這其中特色餐飲更能體現(xiàn)。

中國(guó)是一個(gè)非常講究吃的，更是有著上千年的“吃貨”文化，我們也有更多有關(guān)“吃”的成語，如大吃大喝、省吃儉用、大吃一驚、好吃懶做、吃里扒外、吃軟不吃硬。

早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的中國(guó)，飲食文化中南北菜肴風(fēng)味就表現(xiàn)出差異。

到唐宋時(shí)，南食、北食各自形成體系。了解更多》》》