龍城老友記傳統(tǒng)打邊爐加盟電話
- 所在地區(qū):河南-周口市
- 加盟區(qū)域:全國(guó)
- 公司名稱:川匯區(qū)老友記傳統(tǒng)打邊爐有限公司
- 龍城老友記傳統(tǒng)打邊爐加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話:13393943999
- 郵箱地址 :13393943999@163.com
- 公司類型 :有限責(zé)任公司
- 所屬行業(yè) :餐飲業(yè)
- 總部地址 :河南省周口市川匯區(qū)七一路東段司法局樓下
龍城老友記傳統(tǒng)打邊爐加盟品牌介紹
龍城老友記傳統(tǒng)打邊爐來自正宗港式打邊爐,呈現(xiàn)在TVB里無數(shù)次的美食,咱們只為懂吃的人服務(wù),傳統(tǒng)養(yǎng)生美味!因置爐于人的旁邊,人守在爐邊,夾著食物邊涮邊吃,所以叫打邊爐。
傳統(tǒng)的打邊爐用的是制造的炭爐,燒木炭,用砂鍋。
人類坐在爐邊,用很長(zhǎng)的筷子夾著鍋里熱乎乎的食物,邊吃邊聊。
尤其在冬天,一家人圍著爐子,煮著生魚片、鯪魚球、魷魚片、牛肉片、雞皮、雞腎、茼蒿、鴨粉腸,用老抽調(diào)著色,蘸著些沙嗲醬汁的調(diào)料,嘴里吃著熱乎乎又管飽的食物,心里頭暖呼呼的是全家老少聚在一起的踏實(shí),往往看似平凡無奇但蘊(yùn)含越來越多值得擴(kuò)展的意境。
當(dāng)然煲出來的湯味也愈加鮮美 介紹一下神秘的打邊爐:下面的小爐子是炭火,愈加原生態(tài),當(dāng)然煲出來的湯味也愈加鮮美;火鍋湯是清湯,里面有諸多中藥材,愈加滋補(bǔ),愈加養(yǎng)生,和其它傳統(tǒng)的油大辣椒多的鍋底截然差異;正宗清遠(yuǎn)雞十分嫩,涮菜也有不少新奇的,不少更是不遠(yuǎn)萬里空運(yùn)而來。了解更多》》》
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