九牛王潮汕牛肉火鍋加盟電話
- 所在地區(qū)：浙江-嘉興市
- 加盟區(qū)域：全國
- 公司名稱：嘉興九頭牛食品有限公司
- 九牛王潮汕牛肉火鍋加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話：18967312919
- 公司類型 ：有限責(zé)任公司（自然人投資或控股）
- 所屬行業(yè) ：食品制造業(yè)
- 總部地址 ：浙江省嘉興市秀洲區(qū)王店鎮(zhèn)開發(fā)區(qū)東西三路南側(cè)
九牛王潮汕牛肉火鍋加盟品牌介紹
九牛王潮汕牛肉火鍋肉不隔夜口口鮮!千斤黃牛約取三分，由屠到桌不過四時，每餐一牛肉不隔夜。
九牛王潮汕牛肉火鍋為您能體驗到正宗的潮汕鮮牛火鍋而不留余力!店里用的黃牛品種在陜西、安徽里，因為貨源緊缺，上海餐飲店都會出高價買，老板也不執(zhí)輸，在花都有個屠宰場，每天運(yùn)牛兩次，宰完的牛立馬放進(jìn)冷鏈車?yán)?，從屠宰到餐桌超過4小時的統(tǒng)統(tǒng)不要，連廚房都開著空調(diào)保鮮，保證午市晚市都能吃到鮮的牛肉。
九牛王潮汕牛肉火鍋除了牛的品種好外，師傅的刀工也是決定一片牛肉好不好吃的重要因素。
師傅的佩刀超級講究，每開一把新刀都要從600克手工磨到500克，而且磨出來的刀型也很有講究，師傅手起刀落，薄切“牛片”在電光火石間完成!連做牛肉丸的師傅都專注打肉33年! 特種冷鏈保鮮，地道正宗新鮮 “地道潮汕”是九牛王潮汕牛肉火鍋一直堅持的經(jīng)營理念。
九牛王潮汕牛肉火鍋精通潮汕地道、正宗的牛肉火鍋制法，將活牛運(yùn)送至廣州自有屠宰場宰殺，采用特種冷鏈保鮮專車每天運(yùn)送2-3次，牛肉4小時內(nèi)上桌，超過4小時則轉(zhuǎn)送自家肉聯(lián)廠進(jìn)行加工，保證“肉不隔夜，口口新鮮”。了解更多》》》
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