九江魚莊火鍋加盟電話

九江魚莊火鍋加盟品牌介紹

九江魚莊火鍋，巴山蜀水秀天下，錦繡天府川東南。

內(nèi)江，川東南美食之都。

作為內(nèi)江市**的飲食企業(yè)--九江魚莊因所采用的魚均來自雅魯藏布江、嘉陵江、金沙江、長江、烏江、岷江、怒江、珠江、沱江這九條江而取名。

九江魚莊遠(yuǎn)近聞名，魚莊內(nèi)的**魚宴——沸騰魚、鄉(xiāng)味魚、片片魚、九菜一湯(大千干燒鯉魚、蒜香江團、泡椒胭脂、鮮椒清波、燒汁巖鯉、清蒸桂魚、椒香鱸魚、剁椒魚頭、豆豉丁桂、各類魚湯)，合理利用魚的各個部位，煎炒湯羹油炸，運用不同的烹飪手法，將魚這種食材發(fā)揮到優(yōu)質(zhì)。

九江沸騰魚、鄉(xiāng)味魚、片片魚創(chuàng)于上世紀(jì)六七十年代，沸騰魚由九江酒家的王姓大廚炮制，香味魚由楊師傅主廚。了解更多》》》