洪崖洞山城老火鍋加盟電話

洪崖洞山城老火鍋加盟品牌介紹

重慶協(xié)創(chuàng)餐飲管理有限公司旗下品牌重慶洪崖洞碼頭老火鍋，其總公司坐落于山城重慶。

10年風(fēng)雨路，從只有一家直營店發(fā)展到遍布全國400多家連鎖店，從單店?duì)I業(yè)發(fā)展到公司連鎖加盟，重慶洪崖洞碼頭老火鍋現(xiàn)已是集重慶火鍋底料技術(shù)研發(fā)、重慶火鍋底料加工生產(chǎn)、重慶火鍋直營店經(jīng)營、重慶餐飲連鎖加盟、全國物流配送等專業(yè)化的重慶餐飲管理公司。

百年的傳承發(fā)展，制作工藝代代傳承，日益壯大 重慶洪崖洞碼頭老火鍋是歷經(jīng)百年的重慶老火鍋品牌，有著“巴渝十二景”之稱的洪崖洞，更是全國游客必去的重慶坐標(biāo)。

其品牌知名度和影響力巨大，是重慶火鍋名片具代表性的品牌之一。

上個(gè)世紀(jì)40年代，纖夫及搬運(yùn)工大多聚集在洪崖洞碼頭附近，生活困苦，經(jīng)常食不果腹，于是乎纖夫們習(xí)慣將回民棄之不用牛內(nèi)臟撿回，洗凈后倒入鍋中，加入辣椒、花椒、姜、蒜、鹽等辛辣之物，煮而食之，一來飽腹，二來驅(qū)寒、祛濕，久而久之，就成了重慶較早的也是有名氣的麻辣毛肚火鍋。了解更多》》》