佰草醉仙鴨加盟電話
- 所在地區(qū)：山西-忻州市
- 加盟區(qū)域：全國(guó)
- 公司名稱：山西佰草醉仙鴨餐飲管理有限公司
- 佰草醉仙鴨加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話：15835061478
- 郵箱地址 ：15835061478@163.com
- 公司類型 ：有限責(zé)任公司
- 所屬行業(yè) ：餐飲業(yè)
- 總部地址 ：山西省忻州市忻府區(qū)慕山北路慕山小區(qū)1號(hào)樓2單元1902室
佰草醉仙鴨加盟品牌介紹
佰草醉仙鴨，吃佰草醉仙鴨，品唐宋文化。
本鴨配以四十多種特殊名貴中草藥，經(jīng)浸，腌制，釀，高溫炸制而成，外酥里嫩，肥而不膩，香氣逼人，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。
醉仙鴨從做法來(lái)看分為選鴨·洗鴨·改刀·煮料等料涼腌制。
做醉仙鴨的步驟分為白條鴨 白條鴨解凍、改刀、熬料、腌制、清洗、晾干、上鍋、出鍋等。
第二天將腌制好的鴨洗凈就可以炸鴨了，但光選料可就是一門很大的學(xué)問(wèn)了，每一樣料都分好與壞，不懂香料的就是拿著自有工藝也做不出那味。了解更多》》》
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