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海底餐廳，是指在海平面以下6米處的餐館，餐廳外層是透明的有機(jī)玻璃，可容納12人同時(shí)就餐。

餐廳只提供午餐和晚餐，從早上11點(diǎn)到午夜。

2004年2月馬爾代夫皇冠公司與M.J莫菲公司進(jìn)行了接洽，要求建造一家獨(dú)特的海底餐館，倫格里島所有人皇海底餐廳海底餐廳冠公司將該島租借給馬爾代夫希爾頓餐館，皇冠公司最初設(shè)想將該海底餐館建成直墻和玻璃窗樣式，后來同意M.J莫菲公司麥克-莫菲(MikeMurphy)的丙烯有機(jī)玻璃通道的設(shè)計(jì)模式，這種通道是為吉隆坡國(guó)家科學(xué)中心設(shè)計(jì)的，也是世界上最大的水族館通道。

海底餐廳加盟 "珍珠"的技術(shù)設(shè)計(jì)和制圖工作于2004年正式開始。

莫菲最初計(jì)劃在倫格里島海灘建造這個(gè)餐館，建成后，將餐館通過絞盤置入海中，但建造總重175噸的餐館結(jié)構(gòu)遇到很多技術(shù)挑戰(zhàn)，加上馬爾代夫資源有限，又沒有相關(guān)的質(zhì)量監(jiān)制，所以最終決定將建造餐館結(jié)構(gòu)的地點(diǎn)設(shè)在新加坡。了解更多》》》