贛州石鍋魚(yú)加盟電話

贛州石鍋魚(yú)加盟品牌介紹

贛州石鍋魚(yú)是石鍋系列菜肴的代表作，在民間流傳已久。

其制作方法很是獨(dú)特：用一塊大的花崗巖鑿成的石鍋，富含礦物質(zhì)和微量元素，在文火慢燉的過(guò)程中，礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)滲透到魚(yú)湯中，不僅味道鮮美，關(guān)鍵是有益于人體健康，所以這個(gè)石鍋并非只是好看。

將魚(yú)放在石鍋內(nèi)烹煎，然后，再加上以辣椒為主的各式佐料，又再加上一些滋補(bǔ)藥材，這樣，經(jīng)過(guò)一番復(fù)雜的烹調(diào)工序的操作流程之后，一鍋“石鍋魚(yú)”便誕生了。

當(dāng)用石鍋烹制的“石鍋魚(yú)”端上桌來(lái)時(shí)，一定會(huì)令你垂涎三尺。

自有工藝，強(qiáng)筋健體 自有工藝上乘而不貴，更以回味悠長(zhǎng)，越吃越想吃而妙不可言，已被上百家石鍋魚(yú)酒樓所采用，享有“江中水，石頭鍋中魚(yú)”的美譽(yù)，現(xiàn)已風(fēng)靡于二十多個(gè)省、市，堪稱(chēng)古今一絕。了解更多》》》