高記鍋貼加盟電話

高記鍋貼加盟品牌介紹

高記鍋貼實(shí)為生煎包子，用半發(fā)酵面包餡，排放平底鍋內(nèi)，用油煎，噴水若干次即熟。

其底部色金黃、硬香帶脆，饅身白色，軟而松，肉餡鮮嫩稍帶鹵汁，咬嚼時(shí)還有芝麻或蔥的香味。

以出鍋熱吃為佳。

高記鍋貼注重所有原料的質(zhì)量,豬肉采用標(biāo)準(zhǔn)的定位純精肉,當(dāng)天進(jìn)料當(dāng)天售完,保證肉質(zhì)新鮮衛(wèi)生.并不具備傳統(tǒng)高記鍋貼的半發(fā)面工藝,湯汁適中,肉餡緊實(shí)鮮美的特色.現(xiàn)在的制作特點(diǎn)是, 個(gè)大湯多，每一只都像嬰兒的小拳頭那么大，金燦燦的，皮薄餡多，互不粘連，但肉餡松散，湯汁油膩。

符合現(xiàn)代人膳食結(jié)構(gòu)的美味鍋貼 鍋貼面食在傳承傳統(tǒng)鍋貼的制作工藝的基礎(chǔ)上，吸收借鑒現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論和現(xiàn)代化制作工藝，精心研發(fā)，博采眾長(zhǎng)，經(jīng)過(guò)密制調(diào)配，研制出具有特色口味并符合現(xiàn)代人膳食結(jié)構(gòu)的美味鍋貼，所到之處倍受歡迎。了解更多》》》