釜人炸雞加盟電話
- 所在地區(qū):湖北-十堰市
- 加盟區(qū)域:全國(guó)
- 公司名稱:湖北明洞餐飲管理有限公司
- 釜人炸雞加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話:13397290099
- 郵箱地址 :13397290099@qq.com
- 公司類型 :有限責(zé)任公司
- 所屬行業(yè) :其他未列明餐飲業(yè)
- 總部地址 :湖北省十堰市張灣區(qū)漢江街辦八畝地村三組11-03
釜人炸雞加盟品牌介紹
釜人韓國(guó)炸雞的炸雞有兩種,一種是無(wú)骨雞塊,吃起來(lái)都是香酥的雞腿肉,另一種是帶骨原只雞,吃起來(lái)有滋有味。
炸雞有五種口味:原味、甜辣味、超辣味、蒜醬味和蜂蜜芥末味,剛剛出爐的炸雞表層在快速冷卻后變得輕脆,小心撕開,嫩滑白凈的肉質(zhì)還裹著熱氣,那層皮薄脆清甜,不似西式炸雞的皮那樣入口全是炸面感,灑上熟芝麻在油溫中逼散出芝麻香。
新鮮食材,精湛工藝釜人韓國(guó)炸雞拒絕用急凍雞,每只雞重量均在1000g左右,再大點(diǎn)則肉偏老,小則肉質(zhì)松軟。
新鮮的雞加入彩椒、大蒜、姜和自制的腌料粉腌上24小時(shí),取出后用干凈的布稍微壓一壓,壓去多余的水分以令炸后肉質(zhì)緊實(shí),爾后抹上一層韓國(guó)品牌玉米粉、土豆粉和芝麻,開鍋炸上10分鐘。
連炸雞所用的大豆油都是精選的。了解更多》》》
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