肥貓鐵鍋燜面加盟電話
- 所在地區(qū)：浙江-杭州市
- 加盟區(qū)域：安徽，上海，廣東
- 公司名稱：杭州肥貓餐飲管理有限公司
- 肥貓鐵鍋燜面加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話：13588310851
- 郵箱地址 ：864973480@qq.com
- 公司類型 ：有限責(zé)任公司
- 所屬行業(yè) ：餐飲
- 總部地址 ：浙江省杭州市上城區(qū)杭州華家池農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)1層4號(hào)攤位
肥貓鐵鍋燜面加盟品牌介紹
肥貓鐵鍋燜面是山西，內(nèi)蒙等地的傳統(tǒng)面食(湯面)的革新性產(chǎn)品，其加工工藝就是--燜，從烹飪技術(shù)來講，燜出來的面，不會(huì)因在水煮制過程中破壞面粉的蛋白質(zhì)分子網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，所以燜面更營(yíng)養(yǎng)，口感更好。
燜面起源于宋朝，發(fā)源在山西、河北、內(nèi)蒙古西部以及河南、陜西等地。
近年來燜面在全國(guó)市場(chǎng)發(fā)展迅速，深受廣大消費(fèi)者的青睞。
故事：相傳，秦時(shí)為修長(zhǎng)城，春坤山駐守過蒙恬的10萬大軍。
蒙恬巡查周邊村莊時(shí)獲得啟發(fā)，讓將士們將飯菜一鍋燴起來吃。了解更多》》》
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