方腦殼冷鍋串串加盟電話

方腦殼冷鍋串串加盟聯(lián)系方式: 加盟電話：18123233606; 公司類型：有限責(zé)任公司(自然人投資或控股); 所屬行業(yè) ：餐飲; 總部地址：成都市金牛區(qū)育仁西路8號(hào)1棟23層2301號(hào)

方腦殼冷鍋串串加盟品牌介紹

冷鍋串串，又名麻辣燙，串串香，是火鍋或者說是冷鍋魚的一種演變“串串香”，屬于川菜系。

冷鍋串串很早出現(xiàn)在二十世紀(jì)80年代中期的眉山。

眉山一些城鎮(zhèn)待業(yè)人員為了生計(jì)，就在一些熱鬧的場所如商場、影劇院、錄相廳等附近擺攤經(jīng)營“串串香”，所以屬于火鍋的一種，但略有不同。

它是由各種蔬菜、肉食切成不規(guī)則的形狀，再用做好的竹簽把這些菜品穿成一串一串，把它放入自制方子的鍋里加工煮熟即可食用。

不過要注意，冷鍋串串雖然有“冷”字，但它是熱的，只是那口“鍋”是冷的。了解更多》》》

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