度小月餐廳加盟電話
- 所在地區(qū)：北京-北京
- 加盟區(qū)域：全國
- 公司名稱：度小月餐廳加盟總部
- 度小月餐廳加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話：010-56903688
- 郵箱地址 ：yanghaijin@dachangroup.com
- 其他郵箱 ：tiantian@dachangroup.com；tianyu@dachangroup.com；xingzhengbu@dintaifung.com.cn；xuhong@dachangroup.com
- 公司類型 ：有限責(zé)任公司(中外合資)
- 所屬行業(yè) ：商務(wù)服務(wù)業(yè)
- 總部地址 ：北京市朝陽區(qū)朝陽門外大街甲6號4層3座401內(nèi)F室
度小月餐廳加盟品牌介紹
臺灣「度小月」源起于1895年洪氏先祖平時以補魚為生，每年在海象不佳的季節(jié)時因無法出海補魚，漁民俗稱「小月」，為了養(yǎng)家活口，就賣起面來藉此「度」過「小月」，一開始是以擔(dān)仔挑著沿街叫賣,于攤前燈籠上，書寫著「度小月?lián)忻妗沽鶄€字。
由于口味獨道,廣為大眾接,「度小月?lián)忻妗箙s成為金字招牌,后來直接轉(zhuǎn)行賣面這就是「度小月?lián)忻妗沟挠蓙怼?/p>
目前已傳至第四代繼續(xù)經(jīng)營。
清朝光緒年間，以捕魚維生計的洪氏芋頭公，向福建漳州老鄉(xiāng)習(xí)得面食烹飪做法，迄今流傳百年。
度小月餐廳加盟 洪公祖籍福建漳州府海澄縣四群青埔堡高港甲大厝社，祖先移民來臺后，洪公仍繼承祖業(yè)，以捕魚維生;惟夏秋季節(jié)多臺風(fēng)，無法出海捕魚，年僅二十多歲的洪公為維生計，乃挑起擔(dān)子，到臺南水仙宮廟前賣面，故稱之為「擔(dān)仔面」，賣面是因為捕魚工作較淡季而度小月，所以洪公干脆自取其名為「度小月」。了解更多》》》
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