東關小碗牛肉湯加盟電話
- 所在地區(qū):山東-聊城市
- 加盟區(qū)域:全國
- 公司名稱:聊城市小碗餐飲服務有限公司
- 東關小碗牛肉湯加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話:15206357383
- 郵箱地址 :2481419030@qq.com
- 公司類型 :有限責任公司
- 所屬行業(yè) :餐飲業(yè)
- 總部地址 :山東省聊城市東昌府區(qū)新區(qū)辦事處東昌東路星光中央麗都1號樓1號商業(yè)房
東關小碗牛肉湯加盟品牌介紹
東關小碗牛肉湯選料講究選用幾十種滋補藥材及鹵料,按一定的比例經(jīng)傳統(tǒng)工藝炮制,久經(jīng)熬制而成,青香可口,不黑湯,喝多不上火,嗓不干。
再配以粉絲和干絲,令人百吃不厭,是江豫皖一帶家喻戶曉的名小吃。
公司介紹 聊城市小碗餐飲服務有限公司旗下東關小碗牛肉湯取制優(yōu)質(zhì)的黃牛為原料,用牛骨頭熬湯,煮牛肉時必須浸泡血污,內(nèi)臟清洗干凈,均可下鍋同煮,還用自制的牛油,將炸制好淮椒(紅干椒)做成紅油。
牛肉湯故以湯為主,湯不醇則無味,然牛肉湯的燙制方法多樣,都取用當?shù)靥禺a(chǎn),淮芋粉、綠豆餅、豆腐皮(干章、百頁)、豆圓子等為輔料。
品牌介紹 牛肉湯,給人的感覺是:湯濃醇鮮,香辣適口,原料豐富,味足味厚,令人回味無窮,四季皆宜。了解更多》》》
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